Suché červené víno může být pro člověka velmi prospěšné. Samozřejmě, s mírným použitím (například jedna sklenice na večeři). Dokonce i velký Hippokrates používal červené víno jako antiseptikum, diuretikum a sedativum. Moderní vědci také identifikovali a prokázali řadu léčivých vlastností suchého červeného vína.
Suché červené víno obsahuje značné množství nejdůležitějších prvků pro zdraví a život lidí. Především jsou aminokyseliny a chemikálie nezbytné pro normalizaci metabolismu, vývoje, růstu a ochrany buněk. Červené víno navíc obsahuje hořčík, který stimuluje práci srdečního svalu; železo, šetřící z anémie; chrom, který podporuje syntézu mastných kyselin; zinek, který normalizuje kyselost; rubidium, které odstraňuje radioaktivní prvky z těla.
Použití červeného vína pro léčebné účely
Vzhledem k vysokému obsahu živin se červené víno aktivně používá k léčebným účelům. Podporuje srdeční činnost, rozšiřuje cévy, brání rozvoji aterosklerózy, snižuje hladinu cholesterolu. Při pravidelné konzumaci červené víno postupně odstraňuje škodlivé látky z cév.
Suché červené víno, které obsahuje mnoho taninů, pomáhá při gastrointestinálních poruchách a pomáhá vylučovat toxické látky z těla.
U osob s anémií se doporučuje vypít 2 sklenice červeného vína denně. Při nedostatku vitamínů dodá červené víno tělu nezbytné aminokyseliny, stopové prvky a vitamíny.
Svařené víno (nápoj z horkého červeného vína) funguje dobře při léčbě nachlazení, chřipky a dokonce i zápalu plic. Červené víno zlepšuje tvorbu krve. Kromě toho víno zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje metabolismus (což zase pomáhá normalizovat váhu), zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu.
Suché červené víno normalizuje spánek, zpomaluje proces stárnutí. Pomáhá předcházet rakovině, léčí zubní kazy a onemocnění dásní.
Moderování je klíčem ke zdraví
Současně je nutné dodržovat opatření při používání vína: ne více než dvě nebo tři sklenice denně u mužů a ne více než jeden a půl u žen. V ideálním případě stačí k večeři jedna sklenice. Kromě toho je třeba si uvědomit, že pouze přírodní a vysoce kvalitní víno vyrobené ze zralých červených hroznů přináší zdravotní výhody. Mezi taková vína patří francouzský Cabernet, Sauvignon, Pinot Noir. Ten, mimochodem, je jakýmsi „elixírem mládí“.
Zneužívání jakéhokoli, i toho nejkvalitnějšího vína, však přinese spíše škodu než užitek a jeho léčivé vlastnosti změní na škodlivé. Nezaškodí poslouchat Francouze (a jsou to, jak víte, velcí znalci vína), kteří žertují, že víno dokáže léčit všechny nemoci kromě alkoholismu.
