Máte rádi slavný ruský salát „Sleď pod kožichem“? Jednou z hlavních ingrediencí tohoto jídla je řepa. Často se objevuje otázka: jak dlouho trvá vaření, dokud nebude plně uvařeno?
Řepa je jednou z nejzdravějších kořenových plodin pro domácí zahradu. Je velmi bohatý na železo, jód, zinek, vitamíny skupiny B, E, PP. Výhody řepy pro trávicí systém lidského těla jsou známy již dlouho. Je zvláště účinný při čištění jater od toxinů a při správném trávení potravy. Kromě toho tato rostlinná plodina posiluje imunitní systém, léčí hypertenzi a kardiovaskulární onemocnění a zlepšuje vidění. Díky své dlouhé trvanlivosti je řepa vhodná k vaření po celé zimní období. Může být použit k přípravě různých salátů, borščů, červené řepy a dalších pokrmů. Vařená řepa je navíc mnohem zdravější než surová řepa. Hlavní věc je vědět, jak dlouho je třeba vařit různými způsoby vaření.
Jak dlouho trvá vaření řepy v troubě
Nejprve je třeba troubu předehřát na teplotu 200 stupňů a řepu důkladně opláchnout od půdy a nečistot. Poté vložte do hrnce a podlejte studenou vodou. Vložte do trouby a vařte po varu po dobu 20-25 minut. Takto dlouho bude vařit středně velká kořenová zelenina. Tento způsob vaření řepy je nejkratší z těch, kdy se vaří celá řepa.
Jak dlouho trvá vaření řepy na sporáku
V takovém případě dejte do ohně hrnec studené vody a přiveďte k varu. Poté položte čistou řepu. V tomto případě by měly být asi 2 litry vody pro 4-5 kořenových plodin. Přidejte 1 lžičku do vody. cukr a po opětovném vaření vaříme 30-35 minut. Poté vypusťte vroucí vodu, zalijte studenou vodou a řepu nechte 5-7 minut odstát. Rychlé ochlazení umožní řepě okamžitě dosáhnout plné připravenosti.
Jak dlouho trvá vaření řepy v mikrovlnné troubě
K této přípravě nepotřebujete vodu, ale pouze sáček na pečení zeleniny. Vloží se oloupaná a nasekaná řepa. Vložte do mikrovlnné trouby a zapněte ji na plný výkon. Po 10-12 minutách bude řepa připravena.
Kromě těchto metod je možné ho vařit v multivarkě. K tomu použijte funkci „Polévka“nebo „Pilaf“. Řepa se vaří v pomalém sporáku po dobu 50-60 minut.
Když vaříte řepu, musíte vědět, že by se neměla solit, protože může ztratit část své chuti a sytosti barev.
