Začínající kuchaři se často vyhýbají pokrmům, kde si musí sami připravit těsto, protože to je celá věda. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že těsto lze velmi rychle připravit z jednoduchých surovin.
Ingredience na výrobu těsta:
- 4-4, 5 šálků mouky;
- 0,5 litru mléka;
- 60-70 gramů cukru;
- roste 50-60 ml. oleje bez zápachu;
- o něco méně než lžička soli;
- sáček "rychlého" droždí 11 gr.
Příprava rychlého těsta na domácí pečení
1. Ve vhodné misce smíchejte mouku, mléko, máslo, sůl, cukr a droždí, promíchejte na homogenní hmotu.
Užitečný tip: mléko může mít jakoukoli teplotu, neovlivní to kvalitu a chuť těsta. Můžete jej bezpečně použít přímo z chladničky.
2. Vložte kousek těsta do sáčku a vložte jej na asi 2 hodiny do chladničky.
3. Po uplynutí času vytáhněte těsto ze sáčku a trochu ho rozmačkejte na stole v malém množství mouky.
4. Těsto lze dále použít téměř na jakékoli pečení - na výrobu koláčů a koláčů s různými náplněmi a dokonce i pizzy.
Tento jednoduchý a všestranný recept na těsto je skvělou volbou pro domácí pečivo. Bude měkký, svěží a velmi chutný, a co je nejdůležitější, bez zbytečných potíží a časově náročných.
