Jak Udělat Celerový Salát

Obsah:

Jak Udělat Celerový Salát
Jak Udělat Celerový Salát

Video: Jak Udělat Celerový Salát

Video: Jak Udělat Celerový Salát
Video: Celerový salát 2024, Březen
Anonim

Stonkové nebo kořenové celerové saláty mohou být jak lehké letní svačinky, tak i doplněk tučného grilovaného masa podávaného v chladných dnech. Podle receptury jsou vhodné pro ty, kteří sledují postavu nebo hledají novou, svěží chuť bez obav o kalorie.

Jak udělat celerový salát
Jak udělat celerový salát

Je to nutné

    • Salát ze stonků celeru s dresinkem z pomeranče a citronu
    • 2 červená jablka;
    • 1 citron;
    • 2 dlouhé stonky celeru;
    • 3-4 peří zelené cibule;
    • 1/2 šálku rozinek
    • 1/2 šálku vlašských ořechů
    • 1/4 šálku olivového oleje
    • 1 oranžová;
    • 4 šálky špenátových listů
    • mořská sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.
    • Kořenový celerový salát
    • 1 kořen celeru;
    • 3 lžíce. lžíce majonézy;
    • 1 polévková lžíce. lžíce hrubé hořčice;
    • 2 čajové lžičky citronové šťávy;
    • sůl
    • pepř.
    • Čerstvý kořenový celerový salát s jogurtem a mátovým dresinkem
    • 1 kořen celeru;
    • šťáva z jednoho citronu;
    • 100 g jogurtu;
    • 2-3 stroužky česneku;
    • 2-3 st. lžíce vlašských ořechů;
    • listy máty;
    • sůl
    • mletá červená paprika
    • Kořenový celerový salát s kuřecím masem
    • 1 vařená kuřecí prsa;
    • 1 kořen celeru;
    • 1 zelené jablko;
    • 1 šálek plnotučného tureckého jogurtu bez přísad
    • 2 stroužky česneku;
    • 1/3 šálku vlašských ořechů bez skořápky
    • 1 polévková lžíce. lžíce celeru;
    • 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy;
    • sůl
    • mletý bílý pepř.

Instrukce

Krok 1

Salát ze stonků celeru s dresinkem z pomeranče a citronu

Odstraňte kůru z citronu jemným struhadlem, vložte jej do mikrovlnné trouby na 30-40 sekund a vytlačte šťávu. Jablka jádra nakrájejte na kostičky, posypte citronovou šťávou. Nakrájejte celer na tenké plátky a vložte ho k jablkům, přidejte drcené vlašské ořechy a rozinky. Vytlačte šťávu také z pomeranče. Připravte obvaz se zbytkem citronové šťávy, citronové kůry, pomerančového džusu, olivového oleje, soli a pepře. Salát dochuťte a nechejte 15-20 minut v chladu. Podáváme na listovém špenátu.

Krok 2

Kořenový celerový salát

Ve velké pánvi přiveďte vodu k varu. Oloupejte kořen celeru a nastrouhejte na hrubém struhadle. Vložte strouhaný celer do vroucí vody a vařte asi 2 minuty. Vypusťte vroucí vodu, opláchněte studenou vodou a celer osušte. Připravte dresink s hořčicí, majonézou a citronovou šťávou. Zkombinujte dresink se celerem a podávejte jej jako samostatný pokrm nebo jako doplněk ke grilovanému masu.

Krok 3

Čerstvý kořenový celerový salát s jogurtem a mátovým dresinkem

Oloupejte a nastrúhejte kořenový celer. Pokvapkejte citronovou šťávou. Roztrhejte lístky máty na kousky, prolistte česnek lisem na česnek, promíchejte s jogurtem, dochuťte solí a přidejte do celeru. Ozdobte plátky ořechu a přidejte trochu červené papriky.

Krok 4

Kořenový celerový salát s kuřecím masem.

Rukami roztrhněte kuřecí prsa na velká vlákna. Oloupejte a nastrúhejte celer a jablko. Pokvapkejte citronovou šťávou. Přidejte kuře, vložte tam nasekané vlašské ořechy a promíchejte. Zkombinujte jogurt, drcený česnek, dresink sůl a pepř. Salát dochuťte, ozdobte celerovými semínky. Podávejte chlazené.

Doporučuje: