Mušle, chobotnice, mušle, chobotnice, krevety a další mořské plody jsou nejen velmi chutné, ale také zdravé dietní výrobky. Jakékoli mořské plody obsahují spoustu vitamínů, minerálů a bílkovin nezbytných pro normalizaci metabolismu. V obchodě si můžete koupit lahodné mořské plody v marinádě, ale můžete marinovat koktejl z mořských plodů tak, aby to nebylo horší než v obchodě, můžete také doma.
Je to nutné
-
- 500 g mražené směsi „Sea cocktail“;
- plátek citronu;
- 1 polévková lžíce sójová omáčka;
- 1 stroužek česneku;
- 1 malá cibule;
- 2 lžíce suché bílé víno;
- půl červené chilli;
- 20 g másla;
- 1 polévková lžíce rostlinný olej;
- zelené a zelené cibule.
Instrukce
Krok 1
1. Rozmrazte směs mořských plodů (chobotnice, krevety, slávky, sépie a chobotnice), vypusťte je do cedníku a nechte odtéct vodu. Rozemlejte všechny ingredience na velikost slávek nebo krevet, aby všechny ingredience v koktejlu byly stejně velké.
Krok 2
2. Připravte si marinádu z mořských plodů: Smíchejte sójovou omáčku a citronovou šťávu. Výslednou směs nalijte na mořské plody a nechte 15 minut v chladničce.
Krok 3
3. Zatímco marinuje koktejl z mořských plodů, nakrájejte cibuli a česnek a nakrájejte chilli papričky, oloupané z příček a semen, na půlkroužky. Smažte vše společně na malém rostlinném oleji.
Krok 4
4. Přidejte máslo na pánvi a nechte ho roztáhnout, poté tam přidejte mořské plody a marinádu. Nalijte bílé víno a podle chuti osolte. Při přípravě mořských plodů byste neměli používat koření, protože může snadno utopit jemnou chuť mořských plodů. Vařte 3 minuty. Jakmile je jídlo hotové, nepokoušejte se ho vyjmout ze sporáku, ale nechte ho vařit po dobu 5 minut, aby byl mořský koktejl nasycen marinádou. Velkoryse posypte mořské plody bylinkami podle vašeho výběru, můžete k nim přidat jemně nakrájenou zelenou cibuli.
