Jablečný kastrol je lahodné a velmi zdravé jídlo, které vás a vaše děti bude hýčkat snídaní, odpoledním čajem a lehkou večeří. A jednoduchost jeho výroby potěší hostesky. Existuje mnoho druhů jablečných kastrolů; v něm můžete dokonale kombinovat jablka s mrkví, dýní atd.
Je to nutné
-
- Metoda 1:
- jablka - 200 g
- cukr - 70 g
- voda - 0,5 lžíce.
- máslo
- Metoda 2:
- tvaroh - 400 g
- kuřecí vejce - 3 ks.
- cukr - 50 g
- jablka - 500 g
- vanilin - podle chuti
- sůl podle chuti
- skořice - 0,5 lžičky
- Metoda 3:
- jablka - 500 g
- ovesné vločky - 1, 5 lžíce.
- máslo - 100 g
- med - 2 lžíce
- vlašské ořechy - 0,5 lžíce.
- data - 5 ks
- skořice podle chuti
Instrukce
Krok 1
Pro nejjednodušší kastrol s jablky si vezměte jakýkoli druh čerstvého jablka, připravte ho a náhodně nakrájejte. Na výstupu byste měli mít 200 g nasekaných jablek. Rozpusťte 70 g cukru v 0,5 šálcích teplé, ale ne horké vody. V malé zapékací misce, dříve namazané máslem, dejte polovinu nakrájených jablek do rovnoměrné vrstvy, poté přelijte cukrový sirup, vložte druhou polovinu jablek. Pečte v troubě při 180 ° C po dobu 25-30 minut.
Krok 2
Pro druhou metodu vaření kastrolu. Vezměte tvaroh, promíchejte přes síto. Opláchněte kuřecí vejce, oddělte bílé od žloutků. Vyšleháme žloutky na vysokou rychlost s cukrem, přidáme k tvarohu. Bílé zatím vložte do chladničky. Umyjte jablka, oloupejte je z kůže a jádra. Nakrájejte na tenké plátky. Ochlazené bílkoviny rozšlehejte do husté pěny, smíchejte s tvarohem, přidejte vanilin a sůl. Tvarohovou hmotu vložte do předem naolejované formy v rovnoměrné vrstvě, nahoře položte jablka. Posypeme je skořicí a cukrem. Poté položte na jablka zbytek tvarohu. Vložte do předehřáté trouby na 180 ° C a pečte 25-30 minut, dokud nezhnědnou.
Krok 3
Pro třetí kastrol přidejte do kastrolu ovesné vločky a ořechy, abyste měli skvělou chuť a zdravější jídlo. Vezměte jablka, umyjte je a potřete je spolu s kůží na hrubém struhadle. Umístěte do předem naolejované pekáče. Poté v samostatné misce kombinujte med, jemně nasekané datle a vlašské ořechy, ovesné vločky a skořici. Na jablka dejte homogenní hmotu těchto ingrediencí. Mražené máslo potřete horní vrstvou na hrubém struhadle. Vložte na 25-30 minut do předehřáté trouby na 180 ° C.
Krok 4
Jablečný kastrol podávejte studený, s džemem nebo zakysanou smetanou.
