Saláty, zdobené všemi možnými způsoby, jsou nedílnou součástí každého slavnostního stolu. Krásně a neobvykle zdobené saláty jsou obzvláště důležité v domech, kde jsou malé děti. Je nemožné si představit stůl bez zdobených salátů na dětském matiné, narozeninové párty atd. Jídlo si může každý vyzdobit, stačí ukázat trochu fantazie.
Existuje mnoho způsobů, jak ozdobit saláty rajčaty. Například květiny mohou být vyrobeny z rajčat nebo plátky mohou být krásně rozloženy v určitém pořadí. Zajímavě vypadají pokrmy zdobené cherry rajčaty v podobě třešní, tulipánů atd.
Jak vyrobit růži z rajčat
Chcete-li z rajčat udělat krásnou růži, musíte nejprve zeleninu důkladně umýt a poté z ní opatrně odříznout kůži nožem. Stojí za zmínku, že je třeba jej oříznout, abyste získali "pásku" o délce 10 centimetrů. Dalším krokem je vytvoření samotné květiny. Chcete-li to provést, vezměte si párátko a zafixujte na něj jeden okraj odříznuté slupky (stačí ho propíchnout) a jemně ho omotejte kolem párátka a vytvořte pupen.
Rajčatové tulipány
Chcete-li vyrobit kytici tulipánů, musíte použít malá rajčata. Nejprve tedy musíte rajčata umýt, poté je podélně rozkrojit nožem, aby vám vznikly čtyři plátky (stačí krájet pouze do poloviny zeleniny). Nyní pomocí malé lžíce lehce oškrábejte rajčatovou dužinu a výsledný prostor vyplňte majonézou (můžete udělat speciální hustou světlou omáčku). Jakmile jsou pupeny hotové, můžete salát vyzdobit: položte peří ze zelené cibule (to budou stonky a listy) a krásně na ně rozložte "tulipány" a vytvořte kytici.
Rajče Beruška
Výroba berušky z rajčat je velmi jednoduchá. Chcete-li to provést, musíte rajčata rozřezat na dvě části (je lepší použít malé rajče), vzít jednu část a udělat na konvexní straně malé otvory párátkem a poté do nich vložit malé kousky předem nakrájené černé jim. Nyní musíte udělat hlavu a antény. Můžete použít čtvrtinu olivy jako hlavu a jakoukoli zelenou jako antény.
Cherry rajče
Příprava cherry rajčat je velmi snadná. Chcete-li to provést, musíte snížit umyté rajče na polovinu (je lepší vzít malou zeleninu), dát plátky na misku vedle sebe, pak použít zelenou k vytvoření větvičky s řízky.
