Správné nastavení stolu k večeři je činnost, která nevyžaduje speciální dovednosti. Můžete to naučit i dítě a on se rád stane vaším pomocníkem při slavnostním jídle.
Je to nutné
- - ubrus;
- - látkové ubrousky;
- - obsluha u stolu;
- - sklenice na víno, sklenice na víno a sklenice;
- - příbory.
Instrukce
Krok 1
Tabulka nastavení pro formální večeři začíná výběrem ubrusu. Klasická barva je bílá, ale pokud jste spokojeni s jiným barevným schématem, neexistují žádná omezení. Hlavní věc je, že by to měl být kvalitní látkový ubrus, nejlépe prádlo. Jeho konce by měly zakrývat nohy stolu a rovnoměrně viset ze všech stran. Tradičně, aby nebylo slyšet žádné klepání na zařízení, je pod ubrus umístěna plstěná podšívka.
Krok 2
Naproti každému hostovi položte malé velké talíře a umístěte je 2,5 centimetru od okraje stolu. Můžete na ně položit talíře s občerstvením, pokud máte v plánu servírovat občerstvení, následované horkými pokrmy. Nebo hluboké misky, pokud vaše nabídka zahrnuje polévku. Všechny talíře a příbory by samozřejmě měly být buď ze stejné sady, nebo by měly být sladěny stylově.
Krok 3
Umístěte vidlice nalevo od desky se sklonem dolů. Nejprve položte širší vidličku na maso nebo ryby, v závislosti na tom, jaký druh pokrmů hodláte podávat, a poté vložte vidličku na předkrmy s hroty nahoru. První vidlice by měla být asi 1 centimetr od okraje desky.
Krok 4
Napravo od talíře ve stejném pořadí položte nože - blíže k talíři, horký nůž, dále - snack bar. Nože by měly ležet čepelí směrem k desce. Pokud je v nabídce polévka, položte polévkovou lžíci zcela vpravo se sklonem dolů.
Krok 5
Umístěte brýle a sklenice přes pravý horní roh talíře. Můžete je uspořádat do oblouku, trojúhelníku nebo do jednoho řádku. Nejbližším místem by měla být sklenice na vodu nebo džus. Jeho „právoplatné“místo je imaginární bod na průsečíku čáry od nože a okraje talíře. Základním pravidlem při nastavení stolu s poháry na víno a sklenicemi je, že vysoké sklenice by neměly zakrývat nízké.
Krok 6
Umístěte malý chlebový talíř vlevo nad vidličky. Nůž na máslo je umístěn vodorovně nad ním. Dezertní lžíce a vidličky jsou také umístěny vodorovně, ale již nad „hlavním“talířem. Jsou rozloženy v náhodném pořadí, ale musí být nasměrovány opačným směrem od sebe.
Krok 7
Položte látkové ubrousky buď na vidličky, nebo je složte do hezké struktury a položte je na desku s občerstvením nebo polévkou. Ubrousky mohou být stejné barvy jako ubrus nebo kontrastní.
Krok 8
Umístěte jednu nízkou vázu s květinami do středu stolu tak, aby kompozice v ní nezakrývala tváře hostů od sebe, nebo uspořádejte několik malých váz s malými kyticemi.
