Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, kterou ženy v domácnosti používají při přípravě určitých jídel. Ale to, jak je řezáno, závisí nejen na vzhledu, ale také na chuti připraveného pokrmu.
Instrukce
Krok 1
K řezání cibule budete potřebovat ostrý nůž na zeleninu.
Krok 2
Nejprve oloupejte cibuli. Odřízněte kořen cibule a začněte olupovat kůži a vnější vrstvu cibule v pásech směrem ke kořeni. Cibuli můžete také oloupat jemným rozdrcením v ruce, abyste uvolnili slupku z cibule. Hosteska také doporučuje jiný způsob, jak oloupat cibuli: namočte cibuli na 10 minut do vody, váhy navlhnou a začnou se snadno odlupovat.
Krok 3
Jak nakrájíme cibuli na kostky.
Nakrájejte cibuli na polovinu. Položte každou z polovin rovnou stranou dolů na desku. Cibuli nakrájejte na příčné řezy na poloviční kroužky a poté je podélně nakrájejte. Takto se vyrábějí cibulové kostky.
Krok 4
Jak nakrájíme cibuli na půlkruhy.
Za tímto účelem nakrájejte cibuli podélně a nakrájejte ji napříč. Potom rozdělte výsledné půlkruhy rukama. A abyste získali cibulové kroužky, musíte nakrájet kulatou cibuli a držet ji rukama.
Krok 5
Jak jemně nakrájejte cibuli.
Někdy musíte salát nakrájet velmi jemně na salát. Pokud nemáte kuchyňský robot, je možné to udělat ručně. Rozdělte cibuli na polovinu, aniž byste odřízli špičku cibule. Proveďte vertikální a poté horizontální řezy a pevně držte kořenový kus rukou.
Krok 6
Chcete-li cibuli nahrubo nasekat, musíte udělat několik velkých řezů podél a přes cibuli.
