Každý se vždy těší na příchod prázdnin. Slavnostní večeře nebo široká hostina je povinnou a nedílnou součástí každé dovolené. Pak je slavnostní stůl v centru pozornosti. Každá hosteska položí stůl, přemýšlí a bere v úvahu mnoho nuancí. Vybírá sváteční pochoutky podle události, přemýšlí o designu a výzdobě pokrmů.
Je to nutné
1 rajče, celer
Instrukce
Krok 1
Vezměte tvrdé rajče a odřízněte kůži tenkou spirálovitou vrstvou. Nejlepší je použít malý tenký nůž. Pokud vrstva není dostatečně tenká, nebudete moci spirálu jemně zabalit a růže bude vypadat drsně.
Krok 2
Začněte odlupovat kůži od horní části rajčete k rovníkové linii. Získáte zakřivenou spirálu. Aby bylo možné pohodlně zabalit růži, odřízněte hobliny z rajčat. Začněte nové hobliny od místa, kde jste první nakrájeli. Druhá spirála bude mít naopak konkávní tvar.
Krok 3
Otočte obě spirály, nejprve jednu, pak pokračujte v ovinutí a připojte druhou spirálu. Roztáhněte je a simulujte okvětní lístky růží.
Krok 4
Umístěte celerový list vedle růže, bude místo listu růže.
Krok 5
Z tvrdé rajče můžete také vystřihnout košík. Z vrcholu rajčete nakrájejte dva rovnoběžné řezy do středu tak, aby vám vznikl proužek široký 4–5 mm. To bude úchyt pro náš původní koš. Poté nakrájejte rajče vodorovně podélně na obou stranách přesně uprostřed, aniž byste se dotkli základny rukojeti koše. Oloupejte vrcholy rajčete na obou stranách rukojeti a vyjměte rajčatovou dužinu. Poté ostrým nožem vytvořte hřebíček kolem okraje. Takový koš lze naplnit jakýmkoli salátem, mletou zelení.
