Zázvor je orientální koření s štiplavou chutí. Může být přidán nejen při přípravě jídla, ale také k přípravě odvarů a čajů z něj. Zázvor obsahuje látku - gingerol, která pomáhá zlepšit krevní oběh, urychlit metabolismus a v důsledku toho zhubnout.
Existuje několik receptů.
1. Tinktura zázvoru s česnekem
Oloupaný a na tenké plátky nakrájený kořen zázvoru (4 cm) smíchejte se 2 nasekanými stroužky česneku. Vložte přísady do termosky a zalijte vroucí vodou. Napijte nápoj po hodině.
2. Zázvorový čaj s citronem
Kořen zázvoru (2 cm) rošt a přeneste do skleněné nádoby. Vymačkejte 1/2 citronu; pokud dáváte přednost kyselé chuti, použijte celé ovoce. Podle chuti můžete přidat med. Naplňte vroucí vodou a zakryjte ručníkem, nechte hodinu. Během dne můžete vypít nápoj nejvýše dva litry.
3. Zázvorový čaj s pomerančem
Míchejte zázvor (2 cm), kardamom (1 špetku) a máta peprná (1 polévková lžíce) v mixéru. Nalijte smíchané přísady vroucí vodou a nechte půl hodiny. Po hodině přeceďte, přidejte citronovou šťávu (80 ml) a pomeranč (50 ml). Po úplném vychladnutí nápoje můžete podle chuti přidat med.
Při pití zázvorových nápojů byste neměli očekávat rychlý úbytek hmotnosti. Po dosažení očekávaného výsledku však účinek zůstane znatelný déle.
