Mučenka je zdravé exotické ovoce. Brazílie je považována za domovinu, ale v dnešní době se marakuja pěstuje také v Austrálii a Africe. Plody se vyznačují svou specifickou chutí a neobvyklým vzhledem.
Mučenka - exotické ovoce
Mučenka je exotické ovoce tropické liany. Tento druh révy se nazývá mučenka. Vášeň svým vzhledem trochu připomíná obrovskou švestku. Plody jsou žluté nebo fialové barvy a dosahují délky 6 až 12 cm. Po celém světě existuje až 400 odrůd mučenky, takže exotické ovoce se může velmi lišit vzhledem i chutí. Některé odrůdy ovoce lze konzumovat celé, ale existují i ty, ve kterých je jedlá jedlá jen dužina a pokožka je jedovatá.
Mučenka se pěstuje hlavně pro šťávu. Ovoce se rychle kazí, takže jsou potíže s přepravou a na regálech obchodů můžete vidět tropické ovoce těch nejzralejších odrůd.
V prodeji je čerstvé ovoce, stejně jako konzervované nebo zmrazené. Čerstvé mučenky jsou nejzdravější. Jsou v něm uloženy všechny vitamíny. Ovoce se nakrájí na polovinu a dužina se konzumuje lžící. V dužině je mnoho malých semen, nebo, jak se jim také říká, semena. Jsou jedlé a velmi zdravé. Semena obsahují éterické oleje a aminokyseliny.
Marakuja má sladkokyselou chuť. Některé odrůdy lze nazvat sladké sladké. Ovocná dřeň se přidává do ovocných dezertů, nápojů, šťávy.
Výhody mučenky
Mučenka se nazývá „vitamínová bomba“. Plody obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. Kůra je bohatá na vlákninu. Buničina obsahuje hodně vitamínu C, draslík, zinek, železo, měď. Obsahuje fluor, chlor, mangan, síru, hořčík, vápník, sodík a fosfor. Současně je obsah kalorií v produktu pouze 70 kcal na 100 g. Vášeň mohou jíst lidé, kteří sledují postavu a nechtějí přibírat na váze.
Vysoký obsah vitaminu C v ovoci přispívá ke zvýšení imunity při konzumaci. Mučenka je užitečná v chladném období ke zvýšení odolnosti těla proti nachlazení. Do čaje můžete přidat malé množství sušeného ovoce.
Mučenka při pravidelném používání snižuje koncentraci cholesterolu v krvi a také čistí cévy. Ovoce je dobré pro srdce. Čerstvý produkt se doporučuje těm, kteří trpí onemocněním gastrointestinálního traktu. Mučenka jemně čistí střeva, má mírný projímavý účinek.
Plody jsou užitečné pro lidi, kteří mají problémy s močovým systémem. Zlepšují metabolické procesy, odstraňují toxiny, mají antimikrobiální vlastnosti. Mučenka je považována za produkt, který je nutné konzumovat, aby se zabránilo rozvoji rakoviny. Čerstvé ovoce se doporučuje pro dnu, bronchiální astma. Mučenka v čaji a horké nealkoholické koktejly zmírňují horečku.
Exotické ovoce dobře tónuje, mírně zvyšuje krevní tlak. Nazývají se přírodní antidepresiva. Jíst mučenky zlepšuje chuť k jídlu a pomáhá zvyšovat náladu.
Aplikace v kosmetologii
Mučenka je nejen chutný a zdravý produkt, ale také surovina pro výrobu kosmetiky. Olej ze semen tropického ovoce je součástí účinných masek, pleťových krémů, šamponů a sprchových gelů. Má regenerační, mírné protizánětlivé vlastnosti. V koncentrované formě se nanáší na pokožku v přítomnosti ekzémů, podrážděných a šupinatých oblastí. Olej z mučenky dobře vyživuje horní a hlubší vrstvy dermis. Doma si můžete vyrobit masky s přídavkem dužiny tropického ovoce. Výživné formulace dodávají pokožce a vlasům lesk a zvlhčují je.
Kontraindikace k použití
Navzdory skutečnosti, že mučenka je považována za jedno z nejužitečnějších druhů ovoce, stále existují kontraindikace pro její použití. Ovoce se nedoporučuje pro individuální nesnášenlivost. Pokud se po jejich použití na pokožce objeví vyrážka, otok, zarudnutí, musíte produkt na chvíli opustit nebo to zkusit v jiné formě. Konzervované ovoce je často alergické.
Mučenka se nedoporučuje pro děti do 3 let. Těhotenství není kontraindikací k použití. Mučenka je pro nastávající matky velmi užitečná, protože během tohoto období imunitní systém oslabuje a tělo potřebuje plnou a rozmanitou stravu a potraviny bohaté na vitamíny.
Při konzumaci mučenky byste měli toto opatření dodržovat. Je docela dost jíst 100 gramů buničiny několikrát týdně. Před jídlem musí být plody dobře umyty a oloupány. Kůže většiny odrůd je považována za jedovatou a může být pro tělo škodlivá. Aby se prodloužila doba skladování ovoce, je navíc ošetřeno speciálními chemickými roztoky.
