Ryba je jedním z nejcennějších gastronomických produktů. Patří mezi protagonisty středomořské kuchyně. V mnoha východoslovanských zemích je rybí pokrm nutností o velkých křesťanských svátcích. Ale v každém příběhu s přípravou ryb je nepříjemný okamžik - to je čištění ryb. Pokud jsou ryby čištěny v bytě nebo v domě, pak bude trvat dlouho, než se na pracovišti udělá pořádek, protože váhy létají všemi směry. Existuje jednoduchý způsob, jak se tomu vyhnout.
Je to nutné
- Velký kbelík nebo hluboká nádrž
- Studená voda
- Škrabka
Instrukce
Krok 1
Pro malé množství malých ryb můžete sedět v kuchyni. Za tímto účelem umístěte na desku vedle umyvadla umyvadlo s vodou. Voda by měla být studená, ale zároveň při teplotě, která vám vyhovuje.
Krok 2
Opláchněte ryby pod tekoucí vodou a poté celé ponořte do nádoby s vodou.
Krok 3
Začněte loupat rybu škrabkou na zeleninu přímo pod vodou a od ocasu, držte ji jednou rukou. Takže všechny váhy zůstanou pod vodou a nerozptýlí se.
