Období sklizně je v každé kuchyni horkým obdobím. Jak si chcete uchovat mnoho darů přírody na zimu, abyste si mohli vychutnat chuť a vůni léta za chladných zimních večerů. Chtěl bych neztratit ovoce a zeleninu pěstovanou na jejich stránkách. A konzervování nám pomáhá uskutečnit tyto touhy - jednoduchý a spolehlivý způsob přípravy na zimu. V konzervárenských receptech jsou velmi časté různé koncentrace kyseliny octové. Hosteska je tedy trýzněna, protože neví, jak zředit kyselinu octovou, jak získat kyselinu v požadované koncentraci ze 70 procent kyseliny octové.
Je to nutné
-
- 70% kyselina octová;
- Studená voda;
- Lžíce;
- Sklenice nebo sklenice.
Instrukce
Krok 1
Určete, jakou koncentraci kyseliny octové potřebujete. Vezměte sklenici nebo sklenici, v závislosti na očekávaném objemu konečného produktu.
Krok 2
Vezměte lžíci. Vezměte jeho objem jako jednu část. Do jedné polévkové lžíce 70% kyseliny octové přidejte tolik dílů vody, abyste získali kyselinu octovou, kterou potřebujete: 30% - 1,5 dílu vody;
10% - 6 dílů vody;
9% - 7 dílů vody;
8% - 8 dílů vody;
7% - 9 dílů vody;
6% - 11 dílů vody;
5% - 13 dílů vody;
4% - 17 dílů vody;
3% - 22,5 dílů vody.
