Jak Uhasit Sódu

Jak Uhasit Sódu
Jak Uhasit Sódu

Obsah:

Anonim

Aby bylo těsto lehčí, je nutné, aby se v něm objevily póry, které ho zušlechťují a dodávají mu charakteristickou volnou strukturu. U takových metamorfóz se do těsta přidá prášek do pečiva - jedlá soda. Při přidávání v kyselém prostředí nebo při vysokých teplotách se uvolňuje oxid uhličitý, který se při pokusu dostat z těsta uvolňuje. Těsto obsahující kefír nebo zakysanou smetanu provádí tuto reakci rychle a prudce, takže ve výsledku nedochází k „mýdlové“pachuti po nezreagované sodě. V křehkém těstě je málo kyseliny, takže je obvyklé hasit sódu octem.

Jak uhasit sódu
Jak uhasit sódu

Je to nutné

    • Ocet
    • Soda
    • Voda

Instrukce

Krok 1

Vezměte asi lžičku jedlé sody v lžíci.

Jak uhasit sódu
Jak uhasit sódu

Krok 2

Přidejte několik kapek octové esence a přidejte vodu.

Krok 3

Soda zasyčela, plyn se uvolnil - reakce skončila!

Doporučuje:

Jak Uhasit Sódu Bikarbónu Octem

Jak Uhasit Sódu Bikarbónu Octem

Mnoho receptů na pečení obsahuje záhadná slova „uhasit sódu octem“. Ve skutečnosti není na vykoupení sody nic těžkého. Stačí kapka kapky kyseliny - kyseliny citronové nebo octové. Je to nutné lžička jedlé sody (bez sklíčka) několik kapek octa nebo kyseliny citronové Instrukce Krok 1 Vezměte lžičku jedlé sody

Jak Uhasit žízeň V Horku

Jak Uhasit žízeň V Horku

Horké letní dny jsou ideálním obdobím pro výrobce nápojů. Z ledniček a polic v supermarketech je smeteno vše, co může ukojit vaši žízeň. Bude užitečné pro každou osobu zjistit, co se může a nemůže opít v horku. Instrukce Krok 1 Pijte obyčejnou a minerální vodu v teple

Nejlepší Způsob, Jak Uhasit žízeň

Nejlepší Způsob, Jak Uhasit žízeň

V horkém počasí může být žízeň vážným problémem. Existuje několik triků, které vám mohou pomoci se s tím vyrovnat. Jedním z nich je pít často a kousek po kousku, ale jaký je nejlepší způsob, jak uhasit žízeň? Jak uhasit žízeň? Většina odborníků důrazně doporučuje přidat do vody trochu citronu nebo dokonce špetku soli (tato metoda se používá na východě, kde je boj s žárem a žízní otázkou přežití)

Jak Uhasit žízeň

Jak Uhasit žízeň

Horké letní měsíce vystavují lidské tělo skutečnému stresu - ztrácí za den dvakrát tolik vlhkosti než obvykle! Nedostatek tekutin je plný žízně, která může doslova uvést do mdlobného stavu. Existuje mnoho způsobů, jak bojovat proti žízni, stačí se rozhodnout, který je pro vaše tělo vhodný a pomůže vám vyhnout se zdravotním problémům

Proč Uhasit Sódu Bikarbónu Octem, Když Se Přidá Do Těsta

Proč Uhasit Sódu Bikarbónu Octem, Když Se Přidá Do Těsta

Kalení sodou octem často vyvolává mnoho otázek - proč to dělat, jak na to a co je pro to lepší použít: ocet, kefír nebo vroucí voda? Ve starých ruských receptech se soda vůbec nezmínila, ale dnes se široce používá jako prášek do pečiva, který musí být uhasen