Těsto se připravuje opravdu rychle. Tak rychle, že je třeba nejprve připravit náplň do koláčů. Dobré pro smažení a pečení v troubě. Koláče jsou měkké, chutné a dlouho neomrzí!
Je to nutné
3-3, 5 lžíce. mouka, 1 polévková lžíce. mléko, 200 g másla, 1 polévková lžíce. l. cukr, 0,5 lžičky. sůl, 1 pytel suchých droždí (11 g)
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit těsto na koláče (droždí), musíte mléko mírně zahřát a přidat do něj rozpuštěné máslo. Směs by měla být teplá. Poté přidejte cukr, sůl, droždí. Dobře promíchejte a nechte pět minut stát. Poté přidejte mouku. Toto těsto pro jistotu vezme tři sklenice mouky, trochu přidejte zbytek mouky.
Krok 2
Vezmeme těsto a uděláme klobásu, nakrájíme ji na několik kusů a vyválíme. Vložte náplň a zavřete. Náplně mohou být různé: masové, zeleninové, sladké.
Krok 3
Dále dejte koláče na plech. Promažte rozšlehaným vejcem (1 vejce a 1 lžičku vody). A pošleme to do trouby předehřáté na 180 stupňů.
