Masová omáčka je skvělým doplňkem každé přílohy, ať už je to rýže, pohanka, těstoviny atd. A dušená (konzervovaná) omáčka je nejen chutná, ale také připravená velmi rychle a snadno, protože maso je již hotové.
Je to nutné
- Dušené maso (hovězí, vepřové) - 1/2 plechovky.
- Rajčatová pasta (pokud ne, nahraďte kečupem) - podle chuti.
- Sůl, koření, bylinky - podle chuti.
- Mouka je čajová lžička.
- Voda - 1/2 šálku.
Instrukce
Krok 1
Otevřete konzervy a vložte polovinu obsahu do pánve. Není nutné přidávat olej, protože samotný guláš je docela mastný.
Krok 2
Guláš zahřejte na středním ohni, dokud se veškerý tuk nerozpustí.
Krok 3
Přidejte dušenou vodu. Za stálého míchání počkejte, až se vaří.
Jak vařit - přidejte rajčatový protlak (kečup), sůl, koření. Míchejte do hladka.
Krok 4
Jemně, bez spěchu, za stálého míchání nalijte do naší omáčky trochu mouky. K zahuštění omáčky je potřeba mouka, takže pokud máte rádi řídkou, přidejte trochu mouky a pokud jste fanouškem husté omáčky, přidejte další.
Krok 5
Po dokončení mouky nechte omáčku vařit dalších 30 sekund, poté můžete přidat bylinky podle chuti a přikrýt víkem. Vypněte sporák a nechejte vyluhovat 3-5 minut.
Lahodná a jednoduchá omáčka je připravena! Dobrou chuť!
