Pro milovníky kávy jsou to těžké časy. Pokud dříve byl problém úplným nedostatkem, dnes jde o obrovskou škálu zboží. V regálech supermarketů je obrovské množství značek kávy a je těžké vybrat si tu správnou.
Zde je několik pokynů, které vám pomohou vyrovnat se s výběrem kávy.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Nejprve se rozhodněte pro vyvážející zemi. Káva se tradičně pěstuje v Jižní Americe, jihovýchodní Asii a na Středním východě. Nejlepší káva se vyrábí v Brazílii a to je nesporný fakt. Proto, je lepší si vybrat kávu z této horké země.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Rozhodněte se o druhu kávy. Opravdoví milovníci kávy se již rozhodli dlouho, ale pro začátečníky existuje nějaká rada. Existují dvě hlavní odrůdy, jsou to Robusta a Arabica. Robusta je černá hořká káva s diskrétní vůní. Arabica, jemnější odrůda s bohatou vůní a čokoládovou příchutí.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Stojí také za to věnovat pozornost stupni pražení kávy. Dnes je na balení použita jakási stupnice pražení. Čím je káva pražená, tím je silnější. Pokud káva je příliš pražená, hotový nápoj bude mít kyselou chuť. to je významná odchylka od stavu.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Datum exspirace je podmínka, kterou je třeba v každém případě splnit. Dnes často podvádějí a porušují data exspirace. Čerstvá káva je rozpoznatelná pouze podle její vůně., bez potěšení z nečistot nebo žluklosti.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Cena, to zdaleka není faktor, který pomáhá při výběru kávy. Cena tohoto nápoje může záviset na šarži a výnosu konkrétní odrůdy. Proto byste se neměli spoléhat na vysoké náklady na produkt.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Při výběru je důležitý nejen stupeň pražení, ale také místo pražení. Existují dva druhy kávy. První možností je, když se káva praží v zemi původ a poté převezen na místo prodeje. Druhým je, když je praženo. obilí v zemi prodejce Každý má své vlastní nevýhody.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Pokud kupujete kávu ve specializovaných obchodech, kde je pro vás okamžitě namletá, měli byste sledovat kvalitu zrn. Zrna by měla být celá a čokoládově hnědá. Po rozemletí káva by měl být složen do papírového sáčku. Pokud se sáček zamastí, máte štěstí s kávou.
Káva je druh nápoje a mnoho z nich je ve značné psychologické závislosti. Praví gurmáni chápou, že káva je kult. Musíte jej uložit do uzavřených skleněných nádob. Je lepší vařit v Turkovi nebo v extraktoru. A vychutnejte si kávu.
