Likér "Baileys" má velmi příjemnou krémovou chuť, která se obzvláště líbí zástupcům spravedlivé poloviny lidstva. Na základě toho se připravují koktejly, přidává se do kávy a dodává jí nesrovnatelné aroma irského krému.
Je to nutné
- Pro 2 porce horké čokolády:
- - 300 ml plnotučného mléka;
- - 25 g tmavé čokolády;
- - 50 ml "Baileys"
- Pro 1 porci "Chocolate Mix":
- - 3 kostky ledu;
- - 50 ml alkoholu;
- - 10 ml vodky;
- - 15 ml čokoládového likéru.
- Protřepejte na 1 porci:
- - 3 kostky ledu;
- - 50 ml "Baileys"
- Pro 1 porci „Latte“:
- - 20 ml espressa;
- - 50 ml "Baileys";
- - vařené mléko;
- - kakao, čokoládové lupínky, šlehačka na ozdobu.
- Pro 1 porci Ice Mix:
- - 2 kostky ledu;
- - 50 ml "Baileys".
Instrukce
Krok 1
Tento koktejl lze konzumovat jak v kombinaci s ledem, kávou, jinými alkoholickými nápoji, tak v čisté formě. Existují 4 druhy likéru: „Baileys Original“- hlavní recept, který zahrnuje smetanu, irskou whisky a lihoviny; Baileys Mint Chocolate s přidanou čokoládou a příchutí máty; „Baileys Cream Caramel“s přídavkem karamelu a „Bailey's Cream Coffee“s přídavkem kávové vůně.
Ačkoli síla tohoto alkoholického nápoje nepřesahuje 17 stupňů, doporučuje se vypít maximálně 50 ml likéru, což vám umožní ocenit jeho zvláštní chuť a neopít se.
Krok 2
Horká čokoláda
Nalijte polovinu mléka do šálku, přidejte 25 g nastrouhané tmavé čokolády. Zahřívejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí, a dobře promíchejte. Druhou polovinu mléka rozšleháme samostatně s Baileys. Poté vše dohromady promíchejte a nalijte do sklenic. Podáváme se šlehačkou a čokoládovými lupínky.
Krok 3
Čokoládová směs
Nalijte kostky ledu do šejkru, nalijte 50 ml likéru, 10 ml vodky a 15 ml čokoládového likéru nebo sirupu. Šlehejte obsah třepačky po dobu 30 sekund. Nalijte výslednou směs do sklenic a dávejte pozor, aby se do nápoje nedostal led. Nahoře to posypeme kakaem nebo nastrouhanou čokoládou. Pamatujte, že tento koktejl obsahuje hodně alkoholu, takže byste se s ním neměli příliš unášet.
Krok 4
Shayku
Vložte led do třepačky, nalijte likér a dobře protřepejte po dobu půl minuty. Nalijte do vysokých sklenic, ale dávejte pozor, aby se do koktejlových sklenic nedostal led. Nahoře s chladnou šlehačkou Baileys zdobenou čokoládovými lupínky.
Krok 5
Latte
Nalijte eslatte do velkého šálku kávy, ozdobte šlehačkou a posypte kakaem nebo čokoládovými lupínky. Pamatujte, že alkohol se nalije do hotové kávy, nikoli naopak.
Krok 6
Směs ledu
Proces vaření je velmi jednoduchý: nalijte kostky ledu do mixéru, nalijte likér a zapněte stroj. Když se hmota stane homogenní, nalijte ji do vysokých sklenic a vložte slámu. Můžete sloužit.
