Zázvorový čaj se může velmi lišit chutí a složením, v závislosti na zvolených přísadách a způsobu přípravy. Ale jeho podstatný rozdíl od klasického černého čaje je nejen v chuti, ale také v jeho nepopiratelných výhodách.
Instrukce
Krok 1
Věděli jste, že lidé, kteří pravidelně pijí zázvorový čaj, vypadají úžasně a nemají žádné zdravotní problémy. Za prvé, zázvor má tonizující účinek. Vařený čajem vrací do tváře jasnost myšlenek a svěžest. Za druhé, zázvorový čaj zlepšuje mozkovou cirkulaci a má pozitivní vliv na paměť. Lidé tvůrčích profesí a duševní práce měli tradiční šálek kávy po dlouhou dobu nahradit zázvorovým čajem. Zatřetí, pokud pijete zázvorový čaj půl hodiny před jídlem, zlepšuje chuť k jídlu a má příznivý účinek na trávení. Kromě toho dokonce podporuje odstranění toxinů. Za čtvrté, zázvorový čaj je velmi účinným prostředkem proti nachlazení. Tři až čtyři šálky horkého čaje denně ulevují od hlenu a uklidňují kašel.
Krok 2
Tradiční recept na přípravu tohoto kouzelného čaje je následující: uvařte 1 čajovou lžičku zázvorového prášku do 1 sklenice vroucí vody, nechte 20 - 30 minut. Přidejte med pro chuť. Nedoporučuje se konzumovat tento léčivý nápoj více než 3-4krát denně.
Krok 3
Pokud se chystáte vařit čaj z čerstvého kořene zázvoru, pak se recept bude mírně lišit: vařit 1 lžičku. zelený čaj v 500 ml vroucí vody, nechte 5 minut vařit, přeceďte, nalijte do kastrolu a přidejte 2 lusky kardamonu (jsou-li k dispozici), jemně nasekaný 3–4 cm kořen zázvoru, špetku skořice a hřebíček (volitelně). Přiveďte k varu a duste na mírném ohni nejdéle 20 minut. Nalijte 3-6 lžičky. květinový med a hodit do poloviny citronu. Nechejte hořet dalších 5 minut. Poté nechte čaj vařit ještě 15 minut, zázvorový nápoj přeceďte do šálku a vypijte.
Krok 4
Existuje mnoho variant těchto receptů. Zázvorový čaj lze vařit z šípků, bylin (máta, heřmánek), černého čaje, zeleného čaje a sušených bobulí. Může být konzumován jak studený, tak horký.
Krok 5
Jak správně pít zázvorový čaj? Pijte to po malých doušcích, roztahujte potěšení a vdechujte kořeněnou vůni. Horké je to spíše nápoj na zimu, ale s ledem je ideální k uhasení žízně v letních vedrech. V zimě vás zázvorový čaj zahřeje rychleji než nejteplejší deka a v létě osvěží a uhasí vaši žízeň po prvních doušcích.
