Jak Udělat Kuřecí Omáčku

Obsah:

Jak Udělat Kuřecí Omáčku
Jak Udělat Kuřecí Omáčku

Video: Jak Udělat Kuřecí Omáčku

Video: Jak Udělat Kuřecí Omáčku
Video: Cibulková Kuřecí Omáčka 2024, Březen
Anonim

Všichni rádi hodujeme na lahodné kuřecí omáčce. Historie naší země nám umožňuje jen hádat o různých způsobech přípravy tohoto úžasného, chutného a uspokojujícího pokrmu.

Jak udělat kuřecí omáčku
Jak udělat kuřecí omáčku

Je to nutné

    • slepice
    • rostlinný olej
    • cibule
    • mrkev
    • máslo
    • mouka
    • majonéza

Instrukce

Krok 1

Chcete-li připravit kuřecí omáčku, kupte si kuřecí kostru, pokud jste si ji koupili zmrazenou - rozmrazte ji po dobu 3 hodin, poté si vezměte malou misku, ve které je vhodné ji umýt. Poté ji nakrájejte na kousky, po odstranění kůže nakrájejte na malé kousky.

Krok 2

Poté vyjměte suchou pánev a položte ji na sporák, zahřejte na silném ohni 2 lžíce rostlinného nebo olivového oleje.

Dále vložte kuřecí kousky do pánve a smažte je 10-15 minut na vysokém ohni. Vezměte dřevěnou špachtli a kousky otočte.

Krok 3

Vezměte středně velkou mrkev, umyjte ji a oloupejte a poté nastrúhejte na hrubém struhadle. Dále vezměte středně velkou cibuli, oloupejte a nakrájejte na jemno. Pak vezměte velké rajče a nakrájejte ho na malé kostky.

Krok 4

Na pánvi zahřejte 50 gramů másla, na středním ohni restujte cibuli a mrkev po dobu 3–5 minut. Poté přidejte nasekané rajče. Míchejte dřevěnou špachtlí. Přidejte dvě polévkové lžíce mouky a za stálého míchání postupně přidávejte sklenici čisté studené vody, jakmile se směs vaří, položte na zeleninu smažené kuře.

Krok 5

Zavřete víko a dusíme na mírném ohni půl hodiny.

Výsledné jídlo podávejte horké a nahoře posypte nadrobno nasekanými bylinkami. Položte na stůl čerstvý chléb, abyste si nemuseli lízat prsty! Dobrou chuť!

Doporučuje: