Tvaroh se podle chuti hodí k bobulím, takže chutný kousek domácího tvarohového koláče je jako stvořený pro snídani pro dospělé i děti. Připravíme tvarohový dort v pomalém sporáku s bobulemi.
Je to nutné
- - tvaroh - 50 g;
- - slepičí vejce - 4 ks.;
- - cukr - 150 g;
- - pšeničná mouka - 150 g;
- - máslo - 50 g;
- - bobule - 250 g;
- - prášek do pečiva - 8 g;
- - vanilková esence - volitelná.
Instrukce
Krok 1
Nejprve je třeba připravit těsto na tvarohový koláč. Chcete-li to provést, zkombinujte kuřecí vejce s cukrem a poté mixujte, dokud nezískáte nadýchanou a lehkou hmotu. Do této směsi musí být také přidáno malé množství vanilkové esence.
Krok 2
Poté přidejte do této hmoty tvaroh, rozpuštěné máslo a znovu dobře vyšlehejte.
Krok 3
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a prosejte, poté nalijte malý proud do tvarohové hmoty, jemnými pohyby promíchejte těsto. Nejlepší je to udělat špachtlí, pokud to uděláte pomocí mixéru, pak se koláč může ukázat jako velmi hustý ve struktuře.
Krok 4
Mísu multivarku namažte olejem a posypte malým množstvím pšeničné mouky, poté vložte připravené těsto a nahoře rozložte bobule. Pro tento tvarohový dort můžete použít jakýkoli sortiment bobulí, například jahody, maliny, jahody nebo rybíz. Do svého košíčku můžete také přidat nektarinky nebo broskve, ale díky velkému množství bobulí a ovoce může být váš košíček měkký.
Krok 5
Vložte misku s tvarohovým dortem do multivarkáře, zapněte příslušný režim pečení a nechte hodinu působit. Po uvedeném čase zkontrolujte připravenost dortu. Nejlépe se to dělá dřevěnou tyčí, která by měla jít dovnitř, dokud nebude suchý uprostřed dortu. Je-li to nutné, přidejte čas a pečte tvarohový koláč s bobulemi, dokud nezměkne.
