Další možností pro jemné čokoládové brownies je arašídové máslo.
Je to nutné
- Pro 2 porce:
- - 75 g tmavé čokolády;
- - 50 g másla;
- - 1/2 lžíce. Sahara;
- - 1/4 umění mouka;
- - 1 polévková lžíce. kakaový prášek;
- - 1 vejce;
- - 100 g arašídového másla.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Dvě porcované formy na pečení vymastíme máslem a lehce posypeme moukou nebo vyložíme papírem na pečení.
Krok 2
Čokoládu a máslo nasekejte nožem na střední kostku. Rozpusťte tyto dvě přísady společně ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Nezapomeňte, že hmota musí být míchána tak, aby byla homogenní. Mírně vychladnout.
Krok 3
Mouku prosejte do samostatné nádoby s kakaem. Přidejte cukr, důkladně promíchejte. Přidejte k tomu mírně vychlazenou směs másla a čokolády a vejce, promíchejte do hladka a přemístěte do forem.
Krok 4
V mikrovlnné troubě lehce zahřejte arašídové máslo, dokud nezměkne. Umístěte na vrstvu čokolády a pomocí vidličky nebo špachtle vytvořte „mramorovaný efekt“(pruhy). Vložte do trouby na 15-20 minut. Pamatujte, že párátko vyjde ze středu hotového pečiva vlhké, ale ne mokré! Ochlaďte tvar a podávejte.
