Jak často vidíme na obalech různých produktů: „50% méně tuku!“, „Obohacené vitamíny!“, „Ještě více přírodních antioxidantů“, „snadná volba!“Pojďme zjistit, co skutečně stojí za těmito nápisy a zda nás výrobci vedou za nos …
Hned bych chtěl říci, že v 99% případů nejsou všechny „výhody“produktu ničím jiným než marketingovým tahem, který nás nutí koupit tento konkrétní produkt, a nikoli jiným, který může být méně chytlavý, ale užitečnější. Pojďme se podívat na nejběžnější triky, jak se jim vyhnout.
1. „O 50% méně tuku“!
Téměř každý, kdo chce zhubnout, se omezuje na tuky. A tady, jako dobrá zpráva: ve vašich oblíbených cookies se jejich počet snížil na polovinu, což znamená, že už můžete sníst, řekněme, ne 2, ale 4 věci na snídani! A výrobce nás neklamal, opravdu odstranil polovinu tuku a nahradil je … nejdůležitější nepřátele spojenců nadváhy - rafinované cukry! Proto je lepší jíst trochu, ale kvalitní, i když vysoce kalorické sušenky.
2. „Více antioxidantů!“
Nejčastěji se takové nápisy nacházejí na lahvích různých nápojů, zejména na lahvovém zeleném čaji. Ale v roce 2010 byly v USA provedeny testy, které ukázaly, že buď takové nápoje obsahují zanedbatelné množství užitečných látek, nebo vůbec nejsou! Můžete si však být jisti, že mají spoustu cukru a jeho chemických náhražek. Pokud si chcete užít zelený čaj v horkém počasí: raději si kupte sypaný čaj, vařte jej doma v konvici, ochlaďte a nalijte do láhve!
3. „Obohacený vitamíny“
Aby takový nápis mohl „zdobit“obal, je nutné, aby výrobek obsahoval alespoň 10% denního požadavku na látku. Vezměte však na vědomí, že mluvíme o. To znamená, že abyste získali těchto 10%, vaše dítě bude muset sníst celé balení sladkých snídaňových cereálií najednou! V porci bude množství užitečných vitamínů a minerálů zanedbatelné, což se opět o cukru nedá říci. Pokud jste se již rozhodli obohatit svou stravu o vitamíny, nehledejte snadné způsoby, ale zkuste do stravy zavést co nejvíce různých přírodních produktů a také koupit multivitaminový komplex.
4. „Dietní maso“
Každý ví, že čím tlustší maso, tím šťavnatější a podle toho i chutnější. Výrobci nejsou výjimkou. Aby byl stejný krůtí filet, který je ze své podstaty dostatečně suchý a z kulinářského hlediska „nudný“, atraktivní pro kupujícího, okořenili ho spoustou soli a různými kořeními (jejichž původ je mimochodem je často chemická látka). Posuďte sami: v běžném Turecku je asi 50-60 mg sodíku a v „lehké“verzi - asi 850 mg! Pro lidi se srdečními chorobami je to velmi nebezpečná dávka. Proto si vyberte přírodní, libové maso a nezapomeňte na velikost porcí.
