Mořské řasy jsou velmi zdravým produktem, který konzumovali hlavně obyvatelé oblastí v blízkosti moře. V dnešní době jsou mořské řasy populární v různých částech naší planety. Mořské řasy mohou působit jako hlavní přísada do polévek a salátů a dodávat jim slanou chuť.
1 možnost salátu
Budete potřebovat:
- konzervované mořské řasy 2 plechovky,
- konzervovaná chobotnice 1 plechovka,
- rýže 100 g,
- střední cibule 2 ks,
- koprová zelenina
- 1 plechovka oliv,
- mrkev 2 ks
Otevřete nádobu s konzervovanou chobotnicí. Nakrájejte jej na malé proužky. Otevřené nádoby s mořskými řasami. Nalijte vodu do hrnce, až voda zovře, přidejte rýži. Sůl. Vařte na mírném ohni po dobu 20-30 minut. Ujistěte se, že se rýže nerozšíří. Po uvaření rýže ji nakapejte do cedníku a pod studenou vodou.
Jemně nakrájejte cibuli a smažte na másle, přidejte špetku cukru a sójovou omáčku. Vařte mrkev, ochlaďte a připravte malé ryby. Vyrobte oči ryb z černého pepře. Hlávkový salát lze mísit s majonézou nebo vrstvit. Ozdobte mořskými řasami, rybami, bylinkami, olivami.
2 možnost salátu
Budete potřebovat:
- konzervované mořské řasy 2 plechovky,
- filé z tichomořského sledě 100 g,
- brambory 2-3 ks,
- cibule 1 ks,
- česnek 3 stroužky.
Brambory uvařte a nakrájejte na proužky nebo nastrúhejte na hrubém struhadle. Jemně nakrájejte cibuli. Filet ze sledě nakrájíme na kostky. Přidejte mořské řasy. Stiskněte česnek. Jemně promíchejte vše s majonézou. Ozdobte jako v 1 salátu.
Možnost 3 salátu
Budete potřebovat:
- konzervované mořské řasy 2 plechovky,
- maso 300 g,
- brambory 3 ks,
- vejce 4 ks,
- žárovka,
- tavený sýr 100 g,
- česnek 3 stroužky,
- sůl.
U 3 verzí salátu vařte maso, vejce, brambory. Všechno jsme nakrájeli na tenké proužky. Vejce, brambory a sýr lze nastrouhat na hrubém struhadle. Přidejte mořské řasy. Stiskněte česnek. Trochu solíme. Smíchejte vše s majonézou nebo rozložte po vrstvách. Zbývá zdobit salát a můžete jej podávat ke stolu.
