Takový dort se připravuje velmi pohodlně a výhodně. Jeho příprava trvá minimum času, nemusíte si s těstem pohrávat a ukázalo se, že je to velmi chutné.
Je to nutné
- - 2 ks kuřecí prso;
- - 1 PC. cibule cibule;
- - 1 plechovka nakládaných hub;
- - 3 ks mrkve;
- - 3-4 lžíce. lžíce smetany (22%);
- - 3-4 lžíce. lžíce olivového oleje;
- - šťáva z 1 citronu;
- - 150 g tvrdého sýra;
- - koření na maso (sůl, černý pepř, muškátový oříšek);
Instrukce
Krok 1
Připravte marinádu: vymačkejte citronovou šťávu, přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek.
Marinujte maso: nakrájejte na tenké proužky, vložte do hlubokého talíře, zalijte marinádou, promíchejte, dobře rozdrťte a odložte.
Krok 2
Vařte mrkev a strouhejte na hrubém struhadle.
Jemně nakrájejte cibuli a houby.
Cibuli potřete rostlinným olejem, přidejte houby, ještě trochu osmažte, přidejte smetanu, dobře promíchejte a trochu poduste.
Krok 3
Formu namažte rostlinným olejem, položte proužky masa na boky a na dno.
Posypeme strouhaným sýrem a poté přidáme vychlazené houby.
Poté rozložte mrkev a nahoře ve spirále rozložte kousky zbývajícího masa.
Krok 4
Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 30 minut. Pokud koláč vytvořil hodně šťávy, musí být po 30 minutách vypuštěn.
Kousky masa posypeme sýrem.
Vložte zpět do trouby, aby se sýr rozpustil a lehce zhnědl.
Koláč necháme 10 minut vychladnout a přemístíme na talíř.
