Palačinkový Pudink

Obsah:

Palačinkový Pudink
Palačinkový Pudink

Video: Palačinkový Pudink

Video: Palačinkový Pudink
Video: Balqabaqlı pudinq🎃Pumpkin puding 2024, Listopad
Anonim

Palačinkový pudink je skvělý dezert pro rodinnou čajovou párty. Pudink je něžný, chutný a chutný.

Palačinkový pudink
Palačinkový pudink

Je to nutné

  • Na palačinky
  • - mléko 350 g;
  • - vejce 2 ks;
  • - mouka 4-5 lžíce;
  • - cukr 4 lžíce;
  • - rostlinný olej;
  • - sůl.
  • Na krém
  • - krém 30% 150 ml;
  • - strouhanka 150 g;
  • - rozinky 100 g;
  • - žloutek 2 ks;
  • - citronová šťáva 1 lžička;
  • - moučkový cukr 50 g;
  • - mandlové lístky 50 g.

Instrukce

Krok 1

Rozšlehejte mléko s vejci, postupně přidávejte cukr, mouku a sůl. Hněteme těsto, nalijeme 1 lžíci rostlinného oleje a důkladně promícháme. Zahřejte pánev a pečte tenké palačinky.

Krok 2

Nalijte rozinky 10 minut do vroucí vody a poté vymačkejte. Smažte krém, dokud nebude načechraný. Poté přidejte žloutky, šlehejte do hladka. Smíchejte cukr a citronovou šťávu s strouhankou a přidejte do smetany. Jemně promíchejte hmotu, nalijte do rozinek.

Krok 3

Odnímatelnou formu namažte rostlinným olejem a rozložte palačinky a krém. Chladnička po dobu 1 hodiny. Hotový dezert posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme mandlovými lístky.

Doporučuje: