Normanský jablečný koláč je nejen lahodný, ale také voňavý, šťavnatý a uspokojivý. Připravte snídani pro vaši rodinu a přátele. Dort se velmi snadno připravuje a nezabere mnoho času.
Je to nutné
- Těsto
- - 180 g mouky;
- - 90 g pečícího margarínu nebo másla;
- - 3 lžíce. l. krystalový cukr;
- - 2 polévkové lžíce. l. ledová voda.
- Plnicí
- - 5-6 ks jablka;
- - 3-4 lžíce. l. krystalový cukr;
- - citron;
- - 60 g másla.
Instrukce
Krok 1
Přidejte 3 lžíce mouky. Sahara. Máslo nebo margarín nakrájejte na malé kousky a přidejte k mouce. Poté si ruce protřete, dokud se nerozpadnou. Přidejte vodu a hněte těsto.
Krok 2
Těsto rozprostřete v pekáčku v tenké vrstvě, po stranách vytvořte asi 1-1,5 cm po stranách.
Krok 3
Umyjte jablka, vykrojte je a nakrájejte na klínky. Pokvapkejte citronovou šťávou. Do pánve dejte 60 g másla a 3-4 lžíce. l. Sahara. Zahřejte 3-4 minuty. Přidejte jablka a duste ne déle než 7-8 minut.
Krok 4
Vložte vařená jablka do těsta bez šťávy. Vložte do trouby na 40-45 minut, předehřátou na 170-180 stupňů.
Krok 5
Hotový koláč vyjměte, ochlaďte a vložte do chladničky na 4-5 hodin.
