Tyto roztomilé tvarohové koláče jsou trochu jako pizza. Náplň těchto tvarohových koláčů se může lišit podle vaší chuti a nálady. Lze připravit sladké na čaj i jako hlavní chod.
Je to nutné
- - 6 sklenic pšeničné mouky
- - 1 šálek cukru
- - 2 sklenice zakysané smetany
- - 4 věci. vejce
- - 250 g másla
- - 0,5 lžičky prášek na pečení
- - špetka soli
- K plnění:
- - 0,5 kg tvarohu
- - 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana
- - 2 ks vejce
- - 3 lžíce. l. krystalový cukr
- - 50 g pšeničné mouky
- - 1 lžička vanilkový cukr
- - špetka soli
Instrukce
Krok 1
Prosévejte mouku a promíchejte s práškem do pečiva. Do této hmoty dáme zakysanou smetanu, máslo, krystalový cukr, vejce a sůl. Dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Krok 2
Poté z výsledného těsta vytvořte bochník a zabalte jej do potravinářské fólie. Polévku necháme půl hodiny v chladničce, aby těsto přišlo.
Krok 3
Připravte náplň smícháním všech výše uvedených ingrediencí. Poté, co těsto vychladne, stočte ho do vrstvy a vyřízněte z něj malé kruhy.
Krok 4
Připravenou náplň rovnoměrně rozetřete na každý kruh. Přeložte okraje každého kruhu dovnitř. Poté vložte tvarohové koláče na vymastený plech. Aby byly při vaření lesklé, rozetřete na ně rozšlehané vejce. Vložte do trouby na 15 minut a pečte na 250 stupňů.
