Arabské sušenky „Sweet captivity“jsou egyptský recept. Sušenky se ukáží jako úžasné a zároveň zůstávají jednoduché a chutné. Má vlastní hádanku. Velmi jemné těsto s křupavou kůrkou.
Je to nutné
- - 200 g másla
- - 180 ml pomerančového džusu
- - 70 g datlí
- - ořechy
- - 2-3 lžíce. l. krystalový cukr
- - 1/2 lžičky skořice
- - moučkový cukr
Instrukce
Krok 1
Mouku prosejte a dejte do mísy, udělejte prohlubeň a nalijte tam rozpuštěné máslo, přidejte trochu šťávy, to dodá pečenému zboží neobvyklou chuť. Vše dobře promíchejte, dostanete to nejjemnější těsto, které se nelepí na ruce.
Krok 2
Nasekejte arašídy, lískové ořechy. Zkombinujte je a přidejte krystalový cukr, datle, skořici a 1, 5 lžíce. máslo.
Krok 3
Z těsta vytvarujte malé kuličky, trochu zploštějte, do středu dejte 1 lžičku. výplně a svineme do koule.
Krok 4
Soubory cookie položte na plech vyložený papírem na pečení, potřete olejem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 35-40 minut. Pečeme do zlatova.
Krok 5
Ozdobte sušenky práškovým cukrem a podávejte.
