Nektarinka je vysoce aromatické ovoce, které obsahuje mnoho vitamínů. Koláč z něj se ukáže jako vynikající, a pokud přidáte také muškátový oříšek, pak na tuto chuť určitě nezapomenete! Podáváme se zmrzlinou nebo šlehačkou.
Je to nutné
- - 1 sklenici pšeničné mouky;
- - 2 čajové lžičky prášku do pečiva;
- - 130 g másla;
- - 2 nektarinky;
- - 1/4 čajové lžičky soli;
- - 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku;
- - 1 čajová lžička vanilkového extraktu;
- - 3/4 šálku cukru;
- - 0,13 čajové lžičky mandlového extraktu.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte nektarinky nakrájené na tenké plátky.
Krok 2
Maslo a 3/4 šálku cukru vyšlehejte mixérem. Přidejte 2 kuřecí vejce, zatímco bijete.
Krok 3
Smíchejte prášek do pečiva, mouku, sůl. Nalijte do směsi vaječného oleje tenkým proudem a míchejte mixérem.
Krok 4
Nalijte těsto do pekáče a na něj položte kousky nektarinky.
Krok 5
Smíchejte půl šálku cukru s ořechy, posypte nektarinkami.
Krok 6
Pečte koláč na 190 stupňů po dobu 45-50 minut. Hotový dort nechte ve formě vychladnout.
Krok 7
Nektarinky a muškátový oříšek podávejte teplé. Užijte si čaj!
