Tento lehký dezert je se vší svou jednoduchostí a dietetikou velmi chutný, jemný a krásný!
Je to nutné
- Pro 8 porcí:
- - nízkotučný tvaroh - 400 g;
- - zakysaná smetana 10-15% nebo hustý jogurt - 500 g;
- - kakaový prášek - 125 g;
- - želatina - 40 g;
- - Mléko - 5 lžící;
- - ořechy - 100 g;
- - Cukr - 145 g.
Instrukce
Krok 1
Namočte želatinu do vody podle pokynů. Poté přidejte 5 lžící želatiny. mléko a za občasného míchání zahřejte v malé pánvi na sporáku, dokud se želatina nerozpustí, ale nikdy ji nepřivedete k varu.
Krok 2
Ořešte ořechy v mlýnku na kávu s lžící cukru. Smíchejte zbývající cukr s tvarohem a zakysanou smetanou v mixéru, dokud nebude hladký. Do tvarohu přidejte želatinu.
Krok 3
Rozdělte hmotu na 3 části. Do první zamícháme kakaový prášek, do druhé - mleté ořechy s cukrem, třetí část necháme beze změny. Formu vyložíme potravinářskou fólií a začneme do ní postupně dávat 2 lžíce z každé směsi. Vložíme do ledničky, dokud neztuhne (bude to trvat 6-8 hodin). Dobrou chuť!
