Tvarohový koláč je dezert, který se skládá z hlavní vrstvy (drcené sušenky) a náplně (může být velmi rozmanitá). Rozdíl mezi tímto receptem a standardními je v tom, že připravíme mini-tvarohové koláče - porcovaný dort je mnohem pohodlnější k jídlu, vypadají krásně na každém stole. Navíc nemusíte cookies rozdrtit - budeme je používat jako celek.
Je to nutné
- - 650 g smetanového sýra;
- - plechovka vařeného kondenzovaného mléka;
- - 3 vejce;
- - 14 ks Oreo cookies;
- - 5 lžíce. lžíce hnědého cukru.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 140 stupňů a začněte připravovat potřebné ingredience sami.
Krok 2
Vezměte 14 muffinových šálků, každý s jedním Oreo cookie.
Krok 3
Smíchejte smetanový sýr při pokojové teplotě do hladka na střední rychlosti mixéru, přidejte vařené kondenzované mléko, hnědý cukr (dodá náplni karamelovou příchuť). Šlehejte do hladka.
Krok 4
Dále snižte rychlost mixéru na minimum a po jednom přidávejte syrová vejce.
Krok 5
Výsledný krém nalijte do vykrajovátek. Formy dejte na plech, nalijte do nich vroucí vodu ve vrstvě 1 centimetr. Vložte do trouby.
Krok 6
Mini tvarohové koláče pečte při uvedené teplotě po dobu 15 minut. Poté mírně ochlaďte a nechejte 2 hodiny v chladu. Poté vyjměte mini tvarohové koláče z forem a podávejte s čajem.
