Jak Udělat Velikonoční Buchty

Obsah:

Jak Udělat Velikonoční Buchty
Jak Udělat Velikonoční Buchty

Video: Jak Udělat Velikonoční Buchty

Video: Jak Udělat Velikonoční Buchty
Video: DIY ☆ Мясной букет Своими Руками ☆ Делаем букеты для мужчин из колбасы и коньяка ☆ Bouquets for men 2024, Listopad
Anonim

Stále si nejste jisti, co vařit na Velikonoce? A co pravé velikonoční buchty? Ukázalo se, že jsou velmi chutné a svěží. Perfektní pečivo na velikonoční svátky.

Jak udělat velikonoční buchty
Jak udělat velikonoční buchty

Je to nutné

  • Pro 20-25 housek:
  • - 2 sklenice mléka
  • 1/2 šálku rostlinného oleje
  • -1/2 šálku + 3 lžíce cukru
  • -2 a ¼ čajové lžičky suchých droždí
  • -4 šálky + ½ šálku mouky
  • 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • - 2 čajové lžičky soli
  • -1 čajová lžička mleté skořice
  • 1/2 šálku sušených bobulí (borůvky, borůvky, třešně, jahody)
  • -1 vaječný bílek
  • -1 čajová lžička odstředěného mléka
  • Pro dekoraci:
  • -1 vaječný bílek
  • -1 sklenice práškového cukru (více je možné)
  • -3 lžíce mléka

Instrukce

Krok 1

Ve středním kastrolu smíchejte mléko, rostlinný olej a ½ šálku cukru. Směs zahřejte, ale nevarte. Odstraňte z tepla a nechte mírně vychladnout. Přidejte droždí a 4 šálky mouky. Hrnce zakryjte čistým ručníkem a nechejte 1 hodinu na teplém místě.

Krok 2

Po uplynutí jedné hodiny přidejte do těsta ½ šálku mouky, prášku do pečiva, jedlé sody a soli. Důkladně promíchejte.

Krok 3

V malé misce kombinujte 3 lžíce cukru a skořice. Dát stranou.

Krok 4

Připravte si desku na vyvalování těsta, poprášte ho moukou. Pomocí válečku opatrně rozválíme těsto po celé ploše desky o tloušťce 2–4 centimetry. Nakrájejte těsto na malé kousky, v budoucnu to budou buchty.

Krok 5

Na housku posypeme 1 lžíci skořice a práškového cukru a přidáme bobule. Pak zavřete housku, aby byla náplň uvnitř.

Vyšlehejte bílek a mléko dohromady. Každou housku lehce potřete směsí.

Krok 6

Předehřejte troubu na 250 stupňů. Plech vyložíme pergamenovým papírem a lehce vymastíme máslem. Poté každou housku opatrně přeneste na plech. Pečeme 20-30 minut, dokud nejsou housky hnědé.

Krok 7

Vyjměte housky z trouby a začněte s přípravou polevy.

Krok 8

V malé misce rozšleháme vaječný bílek, 1 šálek práškového cukru a 3 lžíce mléka. V případě potřeby přidejte více moučkového cukru a mléka, aby byl fondán sladký.

Krok 9

Na každou buchtu naneste polevu. Pro větší pohodlí můžete použít stříkačku na vaření. Před podáváním nechte polevu trochu ztuhnout. Dobrou chuť!

Doporučuje: