Vyrobte si dort PANCHO sami!
Pro krém potřebujete:
- 2 velké zakysané smetany, každá po 500 g.
- 3 sklenice cukru
- 120 g másla
- vanilin
Pro test potřebujeme:
- 6 vajec
- 3 šálky mouky
- vanilin
- 1 balení kakaa
- 3-4 sklenice cukru
Pro fondán potřebujete:
- čokoláda
Tak. udělejme dort.
-Těsto se připravuje velmi snadno! Beat vejce s cukrem. Poté do této směsi přidejte kakao, vanilin a vše dobře promíchejte. Poté za stálého míchání přidejte mouku a vše vyšlehejte do hladka. Těsto je připraveno! Nyní vylijte těsto do formy a vložte jej do trouby na 30 minut, poté vyjměte hotovou sušenku z trouby, ochlaďte ji a nakrájejte na kostky.
Krém se připravuje takto:
- Rozdrobte cukr s máslem, přidejte vanilin a poté zakysanou smetanu. Porazte vše mixérem a vložte do chladničky na 20-30 minut.
- Nakrájené kostky namočíme do smetany a pokládáme do vrstev. Výslednou pyramidu zalijeme smetanou a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme rozpuštěnou čokoládou. Pancho je připraveno! Dobrou chuť!
