Jednohubky jsou malé sendviče navlečené na jehle. Tento snadno připravitelný předkrm je ideální pro slavnostní stůl. Kromě toho existuje mnoho receptů pro každý vkus.
Je to nutné
-
- Dřevěné špízy
- chléb
- zelenina
- kuřecí fileta
- rybí konzervy
- zelenina.
Instrukce
Krok 1
"Rybí kost". K přípravě tohoto občerstvení musí mít hrnky různé průměry. Nejprve nakrájejte čerstvou okurku, poté vejce, nakládanou okurku, jablko a olivy. Začněte sbírat strom zdola.
Krok 2
„Mushroom Glade“. Lehce opečte plátek černého nebo bílého chleba. Když vychladne, potřete máslem. Vařte slepičí vejce a nakrájejte na plátky. Oddělte žloutek a rozmačkejte vidličkou. Nakrájejte nakládané houby. Poté smícháme s vaječným žloutkem, osolíme, podle chuti přidáme hořčici. Vejce položte na chléb a do středu houbovou směs. Ozdobte snítkou bylinek nebo malými houbami.
Krok 3
"Ohnivý drak". Tmavý chléb nakrájejte na kostičky asi 3 cm po stranách, vložte do misky a posypte paprikou. Míchejte a nechte 10 minut sedět. Nasekejte slaninu a roztavte ji v předehřáté pánvi. Jemně nakrájejte červené feferonky, které jste předtím zbavili semen. Projděte česnek lisem. Přidejte do slaniny koření a trochu ho osmažte. Poté vložte chléb do pánve. Udržujte na mírném ohni po dobu 5 minut. Ochlaďte krutony. Nakrájejte sýr na kostky. Umyjte papriky, odstraňte semínka. Nakrájejte na plátky. Na dřevěné špízy položte krajíc chleba, sýra a pepře.
Krok 4
„Zeleninový“. Francouzský bochník nakrájejte na plátky a potřete máslem. Na hlávkový salát položte plátek rajčete. Zajistěte zeleninu dřevěným špízem.
Krok 5
"Kuře". Nakrájejte bílý nebo černý chléb na plátky figurek. Potřete máslem a přelijte vařeným kuřecím filetem nakrájeným na proužky. Ozdobte snítkou bylin a rajčatovou pastou.
Krok 6
"Rybí místo". Tmavý chléb nakrájejte na plátky a lehce opečte. Na vychlazený toast položte plátek sardinek nebo jakoukoli jinou konzervovanou vykostěnou rybu. Nahoře s majonézou, která je předem smíchána s rajčatovým protlakem nebo špenátem. Ozdobte oloupaným citronovým klínem.
