Lehké Vanilkové Soufflé

Obsah:

Lehké Vanilkové Soufflé
Lehké Vanilkové Soufflé

Video: Lehké Vanilkové Soufflé

Video: Lehké Vanilkové Soufflé
Video: Vanilla Soufflé 2024, Listopad
Anonim

Horké soufflé je neobvyklá pochoutka vyrobená z běžných produktů. Dezert neobsahuje barviva ani konzervační látky, ale pouze zdravá vejce a mléko. Tato zdravá pochoutka osloví vaše děti a nahradí sladkosti.

Lehké vanilkové soufflé
Lehké vanilkové soufflé

Je to nutné

5 vajec, 500 mililitrů mléka, 160 gramů práškového cukru, 70 gramů mouky, 30 gramů másla, vanilin, 2 lžíce rostlinného oleje, 1 čajová lžička mouky

Instrukce

Krok 1

3 žloutky dobře rozmačkejte 150 gramy moučkového cukru a másla.

Krok 2

Směs dejte na mírný oheň, nalijte mléko a za občasného míchání přiveďte k varu. Vařte asi 15 minut.

Krok 3

Směs odstavte z ohně, přidejte vanilin a přeceďte. 2 žloutky nasypte do teplé hmoty a promíchejte.

Krok 4

Všechny bílé vyšleháme do husté pěny. Přidejte zbývající práškový cukr do bílků a znovu vyšlehejte.

Krok 5

Jemně přidejte do hmoty se žloutky vyšlehané bílky a jemně promíchejte.

Krok 6

Zapekací misku vymastíme rostlinným olejem a posypeme moukou. Výslednou hmotu vložte do formy a vložte do trouby na 20-25 minut.

Doporučuje: