Tulipánový předkrm vypadá originálně a harmonicky doplní ruský tradiční stůl k svátku 8. března.
Je to nutné
- - žlutá a červená rajčata střední velikosti (3-7 ks);
- - slaně sledě (1 plechovka);
- – Křepelčí vejce (4–7 ks);
- –Zpracovaný sýr (2 balení);
- – Petržel nebo koriandr (1-2 svazky).
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte vytvořit tulipánové pupeny. K tomu vezměte rajčata a odřízněte horní část o ne více než 5 mm. Jemně odeberte dužinu malou lžičkou. Podél okraje proveďte řezy nožem, abyste simulovali okraje tulipánových pupenů.
Krok 2
Odstraňte jámy ze sledě. Pokud se nechcete delší dobu zabývat řezáním ryb, můžete si ihned zakoupit filé. Rybu rozdrobte na velmi malé kousky do kašovité konzistence. Přidejte nakrájená vejce a roztavený sýr a poté promíchejte.
Krok 3
Naplňte každý rajčatový "tulipán" výslednou náplní, na talíř dejte postupně žlutá a červená rajčata. Uspořádejte petržel větvičky ve formě lístků kolem improvizovaných květin.
