Perník je lahodný a zdravý dezert. Je to velmi jednoduché a rychlé na přípravu. Navrhuji připravit perníčky v pomalém sporáku.
Je to nutné
- - vejce - 4 ks.;
- - mouka - 150 g;
- - cukr - 100 g;
- - prášek do pečiva - 1 lžička;
- - zlato - 1 polévková lžíce. l.;
- - máslo - 150 g;
- - zázvor (kandované ovoce) - 50 g;
- - kešu ořechy - 50 g;
- - mletý zázvor - 1 lžička;
- - sůl - 0,5 lžičky;
- - citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
- - slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l.;
Instrukce
Krok 1
Vaření těsta. Smíchejte mouku s práškem do pečiva.
Krok 2
Máslo potřeme cukrem, solí, medem. Přidejte vejce do směsi cukru, dobře promíchejte mixérem. Nalijte mletý zázvor do těsta, přidejte citronovou šťávu a postupně vmíchejte mouku. Směs míchejte míchačkou při nízké rychlosti.
Krok 3
Do těsta přidejte kandovaný zázvor a ořechy. Promícháme.
Krok 4
Mísu multivarků namažte máslem, posypte moukou. Vložte těsto do misky. Pečeme 60 minut v režimu „Pečení“.
Krok 5
Vyjmeme dort z multivaru, posypeme práškovým cukrem. Košíček je připraven!
Dobrou chuť!