Krabí tyčinky jsou chutným a velmi ekonomickým produktem, což je zvláště důležité při sestavování sváteční nabídky. Očekáváte hosty nebo chcete hýčkat své blízké? Vytvořte pikantní krabí rohlíky, restujte tyčinky v těstíčku nebo přidejte do lehkého nebo vydatného salátu.
Krabí závitky se sýrovou náplní
Složení:
- 300 g chlazených krabových tyčinek;
- 250 g neslazeného tvrdého sýra;
- 2-4 stroužky česneku;
- 80 g majonézy;
- 20 g kopru.
Vložte sýr na 10 minut do mrazničky, nastrúhejte na jemném struhadle. Oloupejte česnek a rozemlejte ho v třecí misce nebo na speciálním lisu. Nasekejte koprovou zeleninu. Vmíchejte všechny přísady do majonézy. Krabí tyčinky jemně odšroubujte, natřete pikantní sýrovou pastu po celé ploše a odvalte se. Vložte rohlíky na 15 minut do ledničky, každý nakrájejte příčně na 2-3 kusy a položte na rovnou misku. Podávejte krabové rohlíky jako svačinu.
Krabí tyčinky v těstíčku
Složení:
- 250 g krabových tyčinek;
- 1 kuřecí vejce;
- 50 ml světlého piva;
- 100 g mouky;
- půl citronu;
- každý 1/3 lžičky mletý černý pepř a sůl;
- rostlinný olej.
Krabí tyčinky pokapejte citronovou šťávou, dochuťte černým pepřem a marinujte 15 minut. Vejce rozšlehejte metličkou, dokud se nerozsvítí, zalijete pivem, osolíte a postupně přidáváte mouku a míchání směsi do hladka. Zahřejte rostlinný olej. Ponořte tyčinky vidličkou nebo kleštěmi do těsta a vložte je do pánve. Smažte je do zlatova na středním ohni ze všech stran. Připravte k jídlu omáčku nebo ji tak podávejte, bude to stále vynikající.
Nízkokalorický krabí salát
Složení:
- 150 g krabových tyčinek;
- 125 g feta;
- 1 okurka;
- 1 rajče;
- 2 zelené listy salátu;
- 15 g petrželky;
- čtvrtina citronu;
- 80 ml olivového oleje;
- 1/3 lžičky mletý černý pepř;
- sůl.
Krabí tyčinky, rajče, okurku a fetu nakrájejte na kostky a smíchejte v misce na salát. Přidejte nadrobno nakrájený salát a petrželku. Vytlačte šťávu ze čtvrtiny citronu do samostatné malé nádoby, vmíchejte olivový olej, mletý pepř a protřepejte. Výsledný dresink zalijte salátem z krabí tyčinky, osolte a promíchejte. To je skvělá volba pro lehký oběd nebo slavnostní občerstvení.
Vydatný salát s krabími tyčinkami
Složení:
- 250 g krabových tyčinek;
- 1 plechovka konzervovaných červených fazolí (440 g);
- 1 paprika;
- 2 rajčata;
- 100 g tvrdého sýra;
- 1 stroužek česneku;
- 80 g majonézy;
- sůl.
Krabí tyčinky, rajče na kousky, paprika na proužky. Vypusťte fazole. Nastrouhejte česnek a sýr na jemném struhadle. Smíchejte vše s majonézou a solí podle chuti. Jídlo je perfektní jako každodenní oběd nebo večeře, nebo jako zajímavý salát na slavnostní stůl.
