Předkrm kdysi vynalezli francouzští kuchaři a nyní je toto jídlo velmi populární po celém světě. Občerstvení je jiné. Mohou sloužit jako samostatné lehké jídlo nebo jako rozcvička před hlavním chodem. Občerstvení slouží také jako dobrý doplněk k alkoholickým nápojům.
Plněné krabí tyčinky jsou ideální pro všechna výše uvedená kritéria. Předkrm se ukáže být nejen chutný, ale také uspokojující.
Je to nutné
- - krabí tyčinky
- - tvrdý sýr
- - česnek
- - vařená vejce
- - majonéza
Instrukce
Krok 1
Krabí tyčinky musí být úplně rozmrazené. Poté musí být každá hůl pečlivě rozbalena.
Krok 2
Vaření náplně. Sýr a vejce potřete na jemném struhadle. Ale pár žloutků je třeba odložit stranou - stále je potřeba. Přidejte sýr a vejce do drceného česneku a majonézy. Všechny ingredience dobře promíchejte.
Krok 3
Rozdělte několik čajových lžiček výsledné sýrové hmoty v ne silné vrstvě po celém povrchu krabí tyčinky. Asi 1, 5-2 centimetrů od jednoho konce tyčinky (při zkroucení bude vnější) by měl zůstat nezakrytý s náplní.
Poté, co je náplň vyložena, začneme jemně kroutit krabovou tyčinkou.
Krok 4
Po naplnění každou tyčinku opatrně rozřízněte na dvě části. Žloutek, který byl odložen, musí projít jemným struhadlem. Oba konce každé tyčinky je třeba namočit do nastrouhaného žloutku pro ozdobu a chutnější vzhled.
Krok 5
Vyzdobte plochý talíř listy salátu a rozložte hotové občerstvení. Jídlo lze podávat u stolu. Dobrou chuť!
