Lahodné a aromatické čajové sušenky budou skvělým zakončením vaší velikonoční večeře.
Je to nutné
- - 2 vejce;
- - 100 g změkčeného másla;
- - 1 šálek cukru;
- - 2 šálky mouky;
- - 1 čajovou lžičku citronové kůry;
- - 4 čajové lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy;
- - granulovaný barevný cukr a sypání na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 180-200 stupňů. Plech vyložte na pečení pergamenovým papírem.
Krok 2
V hluboké misce smíchejte vejce s cukrem a máslem do hladka. Přidejte citronovou kůru a šťávu. Přidejte prosetou mouku a promíchejte na měkké těsto.
Krok 3
Pracovní plochu lehce posypeme moukou a hmotu rozválcujeme na vrstvu o tloušťce 1-1,5 cm. Těsto nakrájíme pomocí forem na kousky. Protože Velikonoce jsou stále jarní prázdniny, používejte formy ve formě květin, ptáků a zajíčků.
Krok 4
Přeneste budoucí citronové sušenky na plech, ozdobte je barevným cukrem a posypte je a vložte do trouby na pečení po dobu 8-10 minut. Po dokončení by cookie měla mít mírně zlatou kůru.
