V podzimním období je velmi důležité sledovat jídlo, které jíme. Protože v této době často čelíme nachlazení a nedostatku vitamínů. Aby se snížilo riziko onemocnění, je třeba vzít z podzimních dárků vše nejužitečnější.
Složité sacharidy. Na podzim tělo naléhavě potřebuje sacharidy a polysacharidy, protože jsou zdrojem energie a také přispívají ke správnému metabolismu. Na rozdíl od jednoduchých sacharidů se komplexní sacharidy vstřebávají mnohem pomaleji, což znamená, že nezvyšují hladinu cukru v krvi. Nejdůležitějšími zástupci jsou: obiloviny, zelenina, ovoce a vždy zelenina. Tyto výrobky také obsahují vlákninu, která pomáhá odstraňovat toxiny z těla.
Posilujeme imunitní systém. V předvečer zimy se musíte pouze vypořádat s imunitou, jinak na vás zaútočí chřipka a akutní infekce dýchacích cest. Zvláštní pozornost je třeba věnovat stavu gastrointestinálního traktu. Důležitou příčinou snížené imunity je problém se zácpou. Abyste se této situaci vyhnuli, jedzte otrubový chléb, přidávejte otruby do všech pokrmů a pečiva, jedzte více zelných a mrkvových salátů. Je také nutné vypít sklenici středně tučného kefíru při pokojové teplotě každý den v noci.
Vylepšujeme náladu. Každý musí pravidelně doplňovat tryptofan, aminokyselinu, která je nezbytná pro produkci hormonu štěstí serotoninu. Největší množství tryptofanu se nachází v kakau a banánech. Systematické užívání kakaa stimuluje duševní činnost, zlepšuje vitalitu a zlepšuje náladu. Banány snižují krevní tlak, zlepšují pleť a hlavně uvolňují stres.
