Tento dort je připraven rychle, rychlý recept, ukáže se jako neobvykle chutný. Sladký zub a děti to ocení zejména. Ukázalo se, že piškotový dort s kondenzovaným mléčným krémem, zdobený čokoládovým fondánem a marshmallowem nahoře.
Je to nutné
- Pro dvanáct porcí (1 celý dort):
- - 1 sklenici mouky;
- - 1 šálek cukru;
- - 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka;
- - 4 vejce;
- - 700 g marshmallows;
- - 250 g másla;
- - 50 g oleje;
- - 1/2 šálku cukru;
- - 3 lžíce. lžíce mléka, kakaový prášek.
Instrukce
Krok 1
Vytvořte sušenku. Smíchejte vejce, cukr, mouku, pečte na pergamenu v troubě při střední teplotě po dobu 30 minut. Poté sušenku ochlaďte, nakrájejte na 2 stejné části. Pokud chcete, aby se kůra ukázala šťavnatější, namočte ji jakýmkoli sladkým sirupem.
Krok 2
Připravte fondán. Smíchejte 1/2 šálku cukru, 50 g másla, 3 lžíce kakaového prášku a mléka. Míchejte vše tak, aby nebyly žádné hrudky, přiveďte hmotu k varu - dostanete tažnou hmotu. Chladem na teplou teplotu.
Krok 3
Připravte krém. Kombinujte vařené kondenzované mléko s máslem pokojové teploty. Beat asi 15 minut, abyste získali homogenní hustou hmotu.
Krok 4
Nyní zbývá sbírat krásný dort. Jeden sušenkový koláč potřete krémem, na něj rozkrojte na polovinu marshmallow, poté na něj natřete krém, aby marshmallow nebyl shora viditelný. Umístěte druhou vrstvu koláče, boky a vrch dortu natřete zbývajícím krémem, nahoře by mělo být dost krému! Položte marshmallow na vrchol, trochu ho stlačte rukama a hojně ho nalijte sladkým fondánem. Nechte koláč Bear Treat namočit po dobu 1 hodiny při pokojové teplotě, poté nechte přes noc v chladničce.
