Choux Easter je pochoutka, která se bude mnohým líbit. Vaření Velikonoc je velmi jednoduché, stačí se zásobit správnými ingrediencemi a jít - vařit velikonoční krémeš!
Je to nutné
- - tučný tvaroh - 500 gramů;
- - máslo, cukr, vícebarevné kandované ovoce - po 100 gramech;
- - dva vaječné žloutky;
- - mléko - 2, 5 sklenic;
- - nasekané ořechy - 2 lžíce;
- - vanilkový cukr - 1 čajová lžička.
Instrukce
Krok 1
Tvaroh vymačkejte několika vrstvami tenkého plátna, protřete sítem. Žloutky rozmačkejte s cukrem do bíle, přidejte mléko.
Krok 2
Nalijte směs do kovové misky, vložte do vodní lázně, za občasného míchání přiveďte k varu. Udržujte v lázni, dokud hmota nezačne hustnout. Sejměte z ohně, přidejte máslo, míchejte do hladka. Přidejte vanilkový cukr, ořechy, nasekané kandované ovoce.
Krok 3
Vstupte do tvarohu v několika dávkách a pokaždé promíchejte. Přeneste hmotu na plátno složené ve dvou vrstvách, zvedněte okraje, spojte je provázkem a vytvořte sáček.
Krok 4
Zvažte hmotu přes noc, pak ji vložte do pasochny (můžete mít jinou formu), položte náklad na vrchol, umístěte jej na čtyři hodiny na chladné místo. Sejměte tenkou látku - velikonoční krémeš je připraven!
