Recept na velmi chutné jídlo - sekané kotlety s pepřem a rýží, které vás a vaše blízké nenechají lhostejnými.
Je to nutné
- • 1,5 kilogramu kuřecího filé;
- • 250 gramů rýžových krup;
- • bulharský pepř - 2 kusy;
- • 1 hlava česneku;
- • 200 strouhanky;
- • tři vejce;
- • Koření a koření - podle chuti;
- • 50 gramů rostlinného oleje.
Instrukce
Krok 1
Vložte rýži do samostatné misky a důkladně ji opláchněte vodou. Poté vložte do hrnce a vařte do měkka. Přeneste do cedníku a ochlaďte pod tekoucí vodou.
Krok 2
Nakrájejte filé na malé kousky. Nakrájejte zeleninu kuchyňským nožem. Poté je přeneste do stejné misky jako pepř.
Krok 3
Poté tam přidejte všechny ostatní přísady. Přidejte koření a koření a dobře promíchejte.
Krok 4
Vezměte pánev, nalijte do ní olej a zapalte ji. Poté vložte mleté maso lžící. Smažte to asi deset minut se zavřeným víkem.
Krok 5
Otočte a pokračujte ve vaření přibližně stejnou dobu.
Krok 6
Uspořádejte hotovou misku na talíře. Podáváme s bylinkami.
