Již nikoho nepřekvapíte salátem s krutony. Je však ve vašich silách, aby byl tento salát nezapomenutelný a neuvěřitelně chutný. Vše záleží na ingrediencích.
Je to nutné
-
- 150 g špaget;
- 2 papriky střední velikosti;
- 3-4 okurky;
- 200 g klobásy;
- 1 cibule;
- zatuchlý bílý chléb;
- olivový olej
- česnek.
Instrukce
Krok 1
Připravte si krutonový chléb. Nakrájejte starý chléb na kostičky stejné velikosti. Pro tyto účely je lepší použít dobře naostřený nůž.
Krok 2
Olivový olej promíchejte s česnekem, jemně nasekaným nebo rozemletým přes lis na česnek. Nalijte tuto směs na čtverečky chleba a nechte je máčet.
Krok 3
Krutony osušte v troubě. Nejprve vyložte plech na pečení papírem. Poté na papír položte máslem namočené čtverce chleba a vložte je do trouby. Pečeme 6-8 minut na 220 stupňů. Krutony vyjměte z trouby, přeneste na talíř a ochlaďte.
Krok 4
Vařte vodu. Vařte špagety ve vroucí osolené vodě. Hotové těstoviny vyhoďte do cedníku. Počkejte, až veškerá voda odtéká a dobře vychladněte.
Krok 5
Připravte si papriku. Za tímto účelem jej dobře umyjte, osušte, odstraňte všechna semena a nakrájejte na malé tenké proužky.
Krok 6
Oloupejte hlavu cibule. Ostrým nožem nakrájejte cibuli na proužky.
Krok 7
Připravte vařenou klobásu a nakládané okurky. Budete je muset nasekat stejným způsobem jako cibuli a papriku na malé tenké proužky.
Krok 8
Všechny ingredience rozšleháme ve velké misce. Salát dochutíme olivovým olejem a podle chuti solíme. Připravený salát vložte do misky na salát. Dobrou chuť!
