Za méně než hodinu strávíte přípravou lahodného koláče s ovocem a ořechy. Data v sirupu mu dodají neobvyklou chuť. Ukázalo se, že tento dort je velmi něžný a drobivý!
Je to nutné
- - 180 g másla
- - sklenici kukuřičné mouky
- - sklenici mouky
- - sklenici cukru
- - půl lžičky soli
- - lžička prášku do pečiva
- - 2 vejce
- - 2 banány
- - 100 g datlí
- - 100 g vlašských ořechů
- - 0,6 šálku kukuřičných lupínků
- - 2, 5 lžíce třtinového cukru
- - 20 g koňaku
Instrukce
Krok 1
Nalijte cukr do másla, promíchejte a přidejte vejce. Beat mixérem. Prosévejte pšeničnou mouku, míchejte s práškem do pečiva a přidejte do směsi vaječno-máslo. Přidejte kukuřičnou mouku, sůl. Dobře promíchejte.
Krok 2
Nalijte kukuřičné lupínky do hotového těsta - půl sklenice, znovu promíchejte. Zbývající vločky rozemlejte na maltu - jednu polévkovou lžíci. Na dno formy položte papír. Boky, dno namažte máslem, posypte nasekanými vločkami.
Krok 3
Vložte hotové těsto do formy a vložte na půl hodiny do trouby předehřáté na 180 stupňů. Nalijte cukr do hrnce, nalijte brandy a lžíci vody. Vařte sirup. Nalijte do něj nasekané datle, lehce povařte. Na vychlazený koláč dáme nakrájené banány. Na banán položte datle a ořechy.
