Cookies "Nantes Sušenky"

Cookies "Nantes Sušenky"
Cookies "Nantes Sušenky"
Anonim

Cookies „Nantes biscuits“jsou pokrmy francouzské kuchyně. Stalo se ve městě Nantes. Ukázalo se, že pochoutka je velmi chutná, něžná a ideální pro rodinné pití čaje.

Soubory cookie
Soubory cookie

Je to nutné

  • - 1 vaječný žloutek
  • - 1 vejce
  • - 50 g másla
  • - 150 g mouky
  • - 75 g hnědého krystalového cukru
  • - špetka soli

Instrukce

Krok 1

Nejprve smíchejte máslo a špetku soli. Poté přidejte krystalový cukr a mixérem dobře vyšlehejte.

Krok 2

Přidejte vejce a porazte. Nalijte mouku malým proudem, vše důkladně promíchejte a hněte těsto. Ukáže se to být v pohodě.

Krok 3

Posypte mouku na desce. Potom vyvařte těsto o tloušťce 4–5 mm. Pomocí sklenice vyřízněte kruhy o průměru 3,5-5 cm.

Krok 4

Soubory cookie položte na plech vyložený papírem na pečení. Sušenky potřete žloutkem. Pomocí vidličky vytvořte křížové vzory.

Krok 5

Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 15-20 minut, dokud nezhnědnou.

Krok 6

Vyjměte plech z trouby. Chladnička a servírujte.

Doporučuje: