Lahodný a neobvyklý dort - stojí za vyzkoušení. Recept není nikde jednodušší. Jednoduché výrobky jsou lahodnou pochoutkou. A dort vypadá velmi neobvykle. Takový dezert může být položen na slavnostní stůl nebo jednoduše předložen na večerní čajový dýchánek.
Je to nutné
- - 6 vajec,
- - 1, 5 sklenic cukru,
- - 1, 5 šálků pšeničné mouky,
- - 1 lžička prášku do pečiva,
- - 4 lžíce. lžíce kakaového prášku,
- - 800 gramů zakysané smetany,
- - 1, 5 šálků práškového cukru,
- - 200 gramů ananasu,
- - 150 gramů mandlí.
Instrukce
Krok 1
Beat vejce s cukrem. Cukr by měl být úplně rozpuštěn.
Krok 2
Smíchejte jeden a půl šálku mouky a lžičku prášku do pečiva. Přidejte mouku po malých částech do vaječné hmoty, důkladně promíchejte. Nalijte třetinu těsta do formy, kterou musíte nejprve vymastit olejem. Vložte pekáč do trouby (180 stupňů), koláč pečte 12-15 minut. Hotový dort jemně vyjměte z formy, přeneste do misky a ochlaďte.
Krok 3
Do zbytku těsta přidejte kakao, dobře promíchejte a pečte krustu (pečte při 180 stupních půl hodiny).
Krok 4
Smíchejte 800 gramů 35 procent zakysané smetany s práškovým cukrem (1,5 šálku). Odložte jednu čtvrtinu stranou.
Krok 5
Smíchejte zbývající zakysanou smetanu s kousky ananasu a nahrubo nasekanými vlašskými ořechy. Krém je připraven.
Krok 6
Chlazený lehký sušenku nasyťte sirupem z konzervovaného ananasu. Nakrájejte čokoládový piškot na malé čtverečky, pokvapkejte ananasovým sirupem. Přendejte čokoládové čtverečky do misky na zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
Krok 7
Výslednou hmotu (zakysanou smetanu s kostkami sušenky) jemně přeneste na lehkou sušenku a vytvarujte ji do obráceného šálku. Horní část dortu potřete předem nastavenou zakysanou smetanou.
Krok 8
Připravte si polevu.
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Přidejte do čokolády měkké máslo a teplé mléko a dobře promíchejte. Polevu položte na koláč svisle. Pokud chcete, můžete jednoduše posypat nasekanými ořechy nebo nastrouhanou čokoládou. Koláč v chladničce po dobu 8 hodin.
